Компот

Соленья и маринады

Яблочно грушево свекольный салат

Name: Яблочно-грушево-свекольный салат
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: свекла; груша; яблоко; слива; орех грецкий; масло грецкого ореха; уксус яблочный; уксус балзамико; горчица пикантная с инжиром; сок апельсиновый; соль; соус соевый

Откройте для себя вкусный яблочно-грушево-свекольный салат с варёной свеклой, грушей, яблоком и грецкими орехами, заправленный уникальным соусом!

Продукты

вареная свекла
груша - 1/2
яблоко - 1/2
сушеная слива - 3-4 шт.
грецкий орех
соус:
постное масло грецкого ореха - 3 ст.л.
яблочный уксус - 1 ст.л.
уксус балзамико - 1 ст.л.
горчица пикантная с инжиром - 2 ч.л.
сок апельсина - 1 ст.л.
соль
соевый соус

Пошаговый способ приготовления

Свеклу, яблоко, сливу, грушу порезать небольшими кубиками.

Орехи крупно поломать.

положит в салатницу, аккуратно перемешать и залить соусом.

СОУС:

все ингредиенты для соуса слегка взбить венчиком.

посолить, добавить по вкусу соевый соус.

Салат аккуратно перемешать, дать настояться в холодильнике 30 минут.

Снять пробу на соль, по необходимости добавить соевый соус.

Приятного всем Аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

14 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7275

Понравилось: 14

Автор: irina_mai

Создан: 11 декабря 2012, 23:44

Каталоги: Салат из овощей Салаты

Лена,вкус у этого горчичного соуса сладковатый с лёгким привкусом слабой горчицы.У меня в холодильнике ещё и с брусникой есть.К мясу,рису очень подходит.У в салатные заправки хорошая добавка.Соус получается пряный за счёт уксуса,а горчица даёт интересную лёгкую, сладкую нотку.

Елена М

12 декабря 2012, 02:50

Ира,по описанию,похоже на сладкую европейскую горчицу,надо попробовать ей заменить.

tatian-1956

12 декабря 2012, 03:09

Вкусный, полезный и красивый салат!!! Заправка очень понравилась!!!

ogiway

12 декабря 2012, 03:52

Ишь ты, как интересно намешано! Надо попробовать!

Татьяна

12 декабря 2012, 04:18

Ира какой салатик ,само то перед праздником ,да и на стол поставить, свекла с орехами это всегда вкусно Интиресно было узнать про новую горчицу

манюша

12 декабря 2012, 08:26

Пока я размышляла о яблочно - свекольном салате появился твой! Вот что значит флюиды сайта!

krolya

12 декабря 2012, 09:15

я свёклу готова съесть с чем угодно, думаю и тот салатик бы мне понравился бы

andreytsibulski

12 декабря 2012, 10:34

Отличное сочетание,классный салатик ! ! !

irina_mai

12 декабря 2012, 10:57

Салатик и в правду вкусный,а с рыбой,мясом к праздничному столу-милое дело.Лёгкий,полезный,калорий мало.Манюш,а флюиды сайта так и гуляют по планете.Вот задумала ещё кое -какой рецепт выставить,так надо торопиться,вдруг моя мысля уже кому-то и передалась?

strelec148

12 декабря 2012, 15:10

люблю такие салаты...нужно свеклу купить, давно не ела.

ботакоз

13 декабря 2012, 20:53

Интересное сочетание, мне должно понравится!

chef

16 декабря 2012, 01:08

Ириш, бесподобный соус для фруктово-овощных салатов

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти