Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шоколадный торт из гороха с кремом из черимойи

Попробуйте вкуснейший шоколадный торт из гороха "Мистраль" с кремом из черимойи. Нежный вкус, горький шоколад и тростниковый сахар сделают ваш десерт незабываемым!

Продукты

горох "мистраль" - 250 г
сахар тростниковый - 100 г
шоколад горький - 100 г
шоколад белый - 100 г
яйцо - 4 шт.
сливочное масло - 80 г
крем:
черимойя - 1 шт.
творог - 130 г
сметана - 60 г
лимонный сок - 1 ч.л.
пудра сахарная - 40 г

Пошаговый способ приготовления

Отварить горох до готовности, слить воду и пюрировать блендером. Разделить гороховое пюре на 2 равные части.

Растопить на водяной бане или в микро горький шоколад и 40 грамм сливочного масла. Соединить с половиной горохового пюре, добавить 2 яйца и 50 грамм сахара. Вылить тесто в слегка смазанную маслом чашу мультиварки и выпекать 30 минут.

Второй корж приготовить также, только с маслом растопить белый шоколад.

Пока пекутся коржи, приготовить крем - черимойю помыть, разрезать пополам, вынуть мякоть и освободить её от косточек (ох, и нелегкое это дело, их там очень много!). Мякоть превратить в пюре, сбрызнуть лимонным соком, добавить творог, сметану и сахарную пудру .

Остывшие коржи разрезать каждый на две части и промазать кремом. Украсить по желанию, дать часик пропитаться в холодильнике и наслаждаться удивительным тортом с необычным вкусом!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

22 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 14676

Понравилось: 22

Автор: Ирина 211978

Создан: 30 ноября 2012, 00:38

Каталоги: Десерты Торты Шоколадный торт

Тортик классный! Я вот до крема и не дошла, сын даже остыть не дает, сразу лопает Как раз горох замочен, надо будет с хурмой попробовать, а то снегу больно много, за черимойей боюсь уже не дойду

Ольга♥Ч

30 ноября 2012, 17:07

Такой интересный торт! Удачи! Недавно узнала про черимойю и мечтаю попробовать

Ирина 211978

30 ноября 2012, 17:11

Да, Ларисочка, мы тоже так ели, но моим привередам без крема было суховато, вот я и извратилась! А погода и правда не для походов по магазинам (если бы ещё и на работу не надо было)!

Ирина 211978

30 ноября 2012, 17:12

Точно, не догадаешься!

Ирина 211978

30 ноября 2012, 17:15

И я, Ларис, только узнала!

tatian-1956

30 ноября 2012, 17:50

Ну ничего себе!!! Мало того что с экзотическим, неизвестным фруктом, так еще и гороховый! Согласна с вышесказанным: торт - загадка!!! Выглядит необыкновенно соблазнительно!!!

Ирина 211978

30 ноября 2012, 18:05

Спасибо, Ольга! Пробуйте, вкусно!

Ирина 211978

30 ноября 2012, 18:06

Да, Танечка, вкус необычный! Спасибо!

OlesiaLesha

30 ноября 2012, 19:37

Ириш вот это нафантазировала,во кудесница

ма-ма

01 декабря 2012, 14:55

Ириш, наконец-то я добралась до твоего вкуснющего, оригинального тортика! Нравится!