Паста с соусом из морского коктейля
Насладитесь пастой с соусом из морского коктейля! Вкусные порции с вялеными помидорами, сливками и ароматными специями. Идеально для любителей морепродуктов!
Продукты
- на 4 порции
- кооктейль из морепродуктов - 500 г
- паста - 250 г
- вяленые помидоры - 3 шт.
- сыр - 1-2 ст.л.
- сельдерей - 1 стебель
- чеснок - 2 зубчика
- сливки 10% - 250-300 мл
- аджика или чили - ½ ч.л.
- соль
- сахар
- петрушка
- сливочное масло - 1 ст.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
В кастрюле на сильном вскипятить подсоленную воду и опустить коктейль(заранее размороженный)
После кипения готовить 3 мин
Откинуть на дуршлаг
Сельдерей очень тонко порезать пластинками
Обжарить на масле чеснок и сельдерей (пару минут)
добавить коктейль,соль,сахар,аджику,влить сливки,добавить помидоры
Довести до кипения,откорректировать на вкус,накрыть крышкой и протомить 5-6 минут
Всыпать сыр, помешивая довести до кипения и выключить
Отварить пасту
Выложить пасту порционно по тарелкам, сверху соус с коктейлем, присыпать зеленью и наслаждаться!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10417
Понравилось: 9
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 28 ноября 2012, 17:10
Комментарии
28 ноября 2012, 21:56
28 ноября 2012, 22:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти