По мотивам картофеля по-гречески

Фото к рецепту: По мотивам картофеля по-гречески

Ингредиенты

  • 8 вареных картошин
  • 2 маленьких моркови
  • 4 небольших болгарских перца
  • 4 стебля сельдерея
  • 1 помидор
  • 3 - 4 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. сушеной петрушки
  • 150 мл. бульона (у меня куриный)
  • соль, молотый красный перец -
  • растительное масло для жарки
  • брынза или сыр дор-блю -

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь очистить, нарезать тонкими кружочками.

Из перца удалить сердцевину, нарезать небольшими кусочками, так же нарезать стебли сельдерея.

Помидор нарезать кубиками.

Зубчики чеснока очистить, нарезать тонкими пластинками.

Картофель нарезать крупными кусочками.

Сначала обжарить морковь на растительном масле до золотистости, добавить перец, сельдерей и помидор, обжарить, добавить бульон и потушить до готовности.

Добавить чеснок, немного обжарить, выложить к овощам картофель, посолить, поперчить, добавить молотую петрушку потомить под крышкой, периодически помешивая.

Подавать с кубиками брынзы или дор-блю.

Пошаговые фото рецепта

По мотивам картофеля по-гречески: фото шаг 1
По мотивам картофеля по-гречески: фото шаг 2
По мотивам картофеля по-гречески: фото шаг 3
По мотивам картофеля по-гречески: фото шаг 4
По мотивам картофеля по-гречески: фото шаг 5
По мотивам картофеля по-гречески: фото шаг 6
По мотивам картофеля по-гречески: фото шаг 7
По мотивам картофеля по-гречески: фото шаг 8

Дополнительная информация

Очень простое, вкусное и сытное блюдо. Можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.

5.04.4867534450455581.013
sveta-koolinar

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Картофель запечёный по-гречески


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Inna_2107

Вкусно и сытно!!!

sveta-koolinar

Спасибо! @}--}-- Это действительно очень вкусно! :)

ботакоз

Картошечка, это "Весчь"! *THUMBS UP*

sveta-koolinar

Это точно! :) @}--}--

Лена72

Люблю картошечку,*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

sveta-koolinar

И мы ее очень уважаем! :) @}--}--

andreytsibulski

Вкусно и сытно!!! *OK*@}--}--

sveta-koolinar

Спасибо! @}--}--

ogiway
19.11.2012 07:09

*YAHOO**YAHOO* Не фасоль!!!Картошечка!!!!!*ROFL**ROFL**ROFL* Хороший вариант гарнирчика или так поужинать- красота!*THUMBS UP*@}--}--

sveta-koolinar

*ROFL* Да, фасоль уже порядком поднадоела. :) @}--}--

svetkins999

кусненько!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты