Рыба в соли по рецепту mario74

Приготовьте рыбу в соли! Кутум, крупная соль и начинка из красного лука с кислой заготовкой кизила (туршу) станут идеальным блюдом. Попробуйте!

Рыба в соли

Продукты

  • рыба (кутум) 2 шт.
  • соль крупная 2 кг
  • вода около 1 ст.
  • начинка лук красный смешала
  • с кислой заготовкой из кизила (туршу)

Пошаговый способ приготовления

смешать соль с водой. получить эффект мокрого снега

рыбку почистила,промыла,обсушила бумажным полотенцем.

постелить на дно противеня фольгу

сверху уложить соль

рыбку начинить луком+кизилом(можно и просто зеленью)

выложить на соль

сверху всю рыбу покрыть солью

положить в духовку на 220 гр 30 минут

вынуть,дать остыть 15 минут

поломать панцирь аккуратно

можно подавать

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

351 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7246

Понравилось: 351

Создан: 05 ноября 2012, 11:29

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 303