Фото к рецепту: Рыба в соли

Греческая

30 мин.

2

Простой

6591

0

2

05 ноября 2012, 11:29

Ингредиенты

  • рыба (кутум) 2 шт.
  • соль крупная 2 кг
  • вода около 1 ст.
  • начинка лук красный смешала
  • с кислой заготовкой из кизила (туршу)

Пошаговый рецепт приготовления

смешать соль с водой. получить эффект мокрого снега

рыбку почистила,промыла,обсушила бумажным полотенцем.

постелить на дно противеня фольгу

сверху уложить соль

рыбку начинить луком+кизилом(можно и просто зеленью)

выложить на соль

сверху всю рыбу покрыть солью

положить в духовку на 220 гр 30 минут

вынуть,дать остыть 15 минут

поломать панцирь аккуратно

можно подавать

Пошаговые фото рецепта

Рыба в соли: шаг 1Рыба в соли: шаг 2Рыба в соли: шаг 3Рыба в соли: шаг 4Рыба в соли: шаг 5Рыба в соли: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2723392975958171.02
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru