Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофельное пюре в мундире дуэль

Попробуйте дуэль картофельного пюре в мундире с яйцом, молоком, сметаной и шпинатом. Добавьте колбасу и сыр для невероятного вкуса!

Продукты

картофель 4 больших клубня
яйцо 1 шт.
молоко 2 ст.л.
сметана 2 ст.л.
томатная паста 1 ст.л.
шпинат 1 кубик (замороженный)
соль
перец
колбаса 8 ломтиков
сыр 8 ломтиков.

Пошаговый способ приготовления

см. пошагове

Пошаговые фото

12 шт.

1. Необходимые продукты

2. Картофель тщательно вымыть и сварить до готовности .

3. Готовый картофель разрезать пополам и вынуть середину.

4. Шпинат разморозить , отварит 2 минуты ,откинуть на сито . дать стечь воде и как следует отжать.

5. Шпинат пюрировать . Из картофеля сделать пюре любым удобным для вас способом . У меня отличный комбайн и можно делать сразу и то и другое.

6. В пюре добавить яйцо , молоко , сметану , соль , перец. Хорошо перемешать. Пюре разделить пополам.

7. Половину пюре смешать со шпинатом.

8. Вторую половину - с томатной пастой

9. В половинки картофеля положить по ломтику колбасы

10. На колбасу - по кусочку моцареллы .

11.Готовым пюре наполнить половинки картофеля и отправить в духовой шкаф на 20 минут при температуре 180 градусов. Присыпать сверху сыром

12. Приятного аппетита !!!!!!!!!!!

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19808

Понравилось: 32

Автор: татьяна

Создан: 04 ноября 2012, 11:09

Каталоги: Вторые блюда

Дополнительная информация

Получилось весело и вкусно . По правде сказать всем больше понравилось с томатной пастой - остренько. Наверное шпинат надо лучше отжимать - пюре вышло жидковато . Но все равно было вкусно. В следующий раз добавлю вместо колбаски бекон.Велено сделать ещ

Спасибо за отклики . Сама картошку практически не ем ..... Цвет появился благодаря покупке макарон ( люблю цветные ). Увидела состав шпинат . том . паста .......ну и попробовала . Печеный картофель однозначно полезней , но клубни были такого размера , что пеклись бы часа 3.

pinkflamingo1962

04 ноября 2012, 18:35

Танюша,вкусный картофель! Но колбасу или порезать кубиками лучше или вообще без неё-с сыРРРРом!

Lisena

04 ноября 2012, 19:25

Отлично! Теперь придётся голову поломать за кого голосовать )))

mellorn

04 ноября 2012, 21:13

Интересные лодочки!!!

Ирина 211978

05 ноября 2012, 01:20

Здорово! Фантазийно и очень симпатично!