Куриное жаркое в пиве
Приготовьте куриное жаркое в пиве с курицей, морковью, луковицей, чесноком и шампиньонами. Добавьте специи и наслаждайтесь ароматным блюдом!
Продукты
- курица - 1 кг
- морковь - 1 большая
- лук порей или луковица - 1
- чеснок - 3 зубчика
- шампиньоны - 500 г
- паприка - 1 большая
- оливковое масло - 3 ст.л.
- темное пиво - 1 бутылка по 0.35 л
- лавровый лист
- тимьян - 1 пучок
- петрушка - 1 ч.л. измельченной
- соль и перец
Пошаговый способ приготовления
Курицу нарезать порционными кусками, обжарить в оливковом маслe до золотой корочки, посолить и поперчить.
Убрать куски курицы из сковороды. Добавить масла и обжарить кружки моркови и колечки порея (или лука),потом добавить нарезанные шампиньоны, чеснок, паприку,посолить и поперчить. В форму для запекания выложить куски курицы, овощную смесь, лавровый лист, тимьян, залить пивом, немного посолить и запекать при 180 градусах в заранее разогретой духовке до готовности курицы (40-50мин). Готовое блюдо посыпать петрушкой.
Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 октября 2012, 18:03
28 октября 2012, 18:44
28 октября 2012, 21:09
28 октября 2012, 21:28
28 октября 2012, 21:49
28 октября 2012, 21:50
28 октября 2012, 22:02
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти