Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Курица тушёная с апельсинами и имбирём

Приготовьте курицу тушёную с апельсинами и имбирём: нежные куриные бёдра, апельсин, чеснок и пряности. Рецепт, который порадует вкусом и ароматом!

Продукты

6-8 куриных бёдер
2 апельсина
3см корня имбиря
5 зубочков чеснока(не очищать)
2 небольшие луковицы
3см стебля сельдерея
0,5 ч.л. сушёного розмарина
соль
перец,щепотка мускатного ореха.

Пошаговый способ приготовления

Куриные бёдрышки промыть,обсушить ,натереть солью и специями.Лук порезать кольцами.На дно противеня выложить слой лука,на лук плотный слой апельсинов,сверху порезанный мелкой соломкой имбирь.Разложить подготовленную курицу.Полить курицу сверху соком половины апельсина,посыпать розмарином,и разложить дольки апельсинов поверх курицы. Добавить мелко порезанный сельдерей и дольки чеснока. Затянуть противень фольгой и убрать в духовку,разогретую до 220 на 30 минут. Затем снять фольгу и готовить ещё минут 15 при температуре 190 до лёгкого зарумянивания курицы.

Вкус у блюда получается очень яркий и насыщенный!Куриное мясо пропитывается апельсиновым соком и пряным ароматом имбиря. Угощайтесь!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

12 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 30043

Понравилось: 12

Автор: Вера

Создан: 22 октября 2012, 11:38

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда