Пирожки с горохом от наталия

Выпечка

Ингредиенты

для приготовления пирожков на майонезном тесте необходимы следующие продукты:
— 1 ст. теплой воды
— 1 ст. молока
— 1,5 ст.л. сухих дрожжей (1 пакетик на 7 г)
— 0,5 ч.л. соли
— 6 ст.л. сахара (кто любит тесто менее сладким, можете добавить меньше сахара)

— 2-3 яйца
— 50 гр. сливочного масла
— 200 гр. майонеза
— мука (сколько возьмет, но не менее 1 кг)
для начинки я использовала горох, но можно выбирать любую другую, исходя из ваших предпочтений.
также необходим чеснок для смазывания

Пошаговый рецепт приготовления

1),Часть муки высыпаем в емкость, в которой будем замешивать тесто. 2)Внутри делаем воронку и выливаем туда теплую воду.3) Засыпаем дрожжи и ждем 5 минут.4)Теперь добавляем молоко, яйца, сливочное масло, соль, сахар и майонез , досыпаем еще муки замешиваем мягкое тесто и оставляем его в теплом месте, чтобы оно взошло 5),когда взойдет подмешиваем еще раз и ждем когда взойдет второй раз 6) ,когда тесто будет готово делаем пирожки ,7) положить пирожки на противень и смазываем яйцом ,8) дать немного настояться минут 15-20, пока духовка разогревается (до 170градусов).9) И выпекаем 25-30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
4 человек оценили

Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Пирожки интересные, но молодым хозяюшкам трудно будет повторить Ваш шедевр...несколько сумбурно написано...У Вас есть возможность отредактировать рецепт- в инструментах есть кнопка Редактировать...Напишите по пунктам, подробнее, и многие попробуют испечь такие румяные и пышные пирожки