Пирожки с горохом по рецепту наталия

Приготовьте вкусные пирожки с горохом на майонезном тесте. Вам понадобятся вода, молоко, яйца, дрожжи и чеснок. Простота и разнообразие начинки!

Пирожки с горохом

Продукты

  • для приготовления пирожков на майонезном тесте необходимы следующие продукты:
  • - 1 ст. теплой воды
  • - 1 ст. молока
  • - 1,5 ст.л. сухих дрожжей (1 пакетик на 7 г)
  • - 0,5 ч.л. соли
  • - 6 ст.л. сахара (кто любит тесто менее сладким, можете добавить меньше сахара)
  • - 2-3 яйца
  • - 50 г сливочного масла
  • - 200 г майонеза
  • - мука (сколько возьмет, но не менее 1 кг)
  • для начинки я использовала горох, но можно выбирать любую другую, исходя из ваших предпочтений.
  • также необходим чеснок для смазывания

Пошаговый способ приготовления

1),Часть муки высыпаем в емкость, в которой будем замешивать тесто. 2)Внутри делаем воронку и выливаем туда теплую воду.3) Засыпаем дрожжи и ждем 5 минут.4)Теперь добавляем молоко, яйца, сливочное масло, соль, сахар и майонез, досыпаем еще муки замешиваем мягкое тесто и оставляем его в теплом месте, чтобы оно взошло 5),когда взойдет подмешиваем еще раз и ждем когда взойдет второй раз 6) ,когда тесто будет готово делаем пирожки ,7) положить пирожки на противень и смазываем яйцом ,8) дать немного настояться минут 15-20, пока духовка разогревается (до 170градусов).9) И выпекаем 25-30 минут.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12764

Понравилось: 31

Создан: 13 октября 2012, 15:36

Комментарии

Ксюшенция

13 октября 2012, 17:14

вы сразу килограмм муки в миску высыпаете и делаете опару?

наталия

13 октября 2012, 17:17

я беру часть муки)

наталия

13 октября 2012, 17:18

я не делаю опару а сразу замешиваю тесто )

ogiway

13 октября 2012, 17:22

Пирожки интересные, но молодым хозяюшкам трудно будет повторить Ваш шедевр...несколько сумбурно написано...У Вас есть возможность отредактировать рецепт- в инструментах есть кнопка Редактировать...Напишите по пунктам, подробнее, и многие попробуют испечь такие румяные и пышные пирожки

vvp

13 октября 2012, 17:33

Полностью согласна с Оксаной,отредактируйте рецепт.Ведь какие красавцы получились.

Ксюшенция

13 октября 2012, 17:37

хорошо, тогда укажите это в рецепте..) "чтобы тесто дважды взошло".. это как? можно поподробнее?

sweta1

13 октября 2012, 20:15

дельный совет!

наталия

14 октября 2012, 10:04

отредактировала, надеюсь что понятно

chef

14 октября 2012, 13:26

Майонез - соус холодный и его не принято жарить, варить и запекать.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 465