Рыбный пай с зелёным горошком ! ! !

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Берём хорошую только-что пойманую рыбу и разделываем на филе!

Или покупаем филе любимой вами рыбы,режем филе на порционные куски!

Чистим и отвариваем в подсолёной воде картофель,сливаем воду и делаем пюре с добавлением сливочного масла!

Включаем и заранее прогреваем духовку,при температуре 200 градусов!

Так-же заранее отвариваем яйца в крутую,чистим и кольцами режем!

Прогреваем сковороду с молоком и опускаем кусочки рыбы,перчим и солим!

Как закипит уменьшаем огонь и готовим 3 - 4 минуты!

После вынимаем кусочки рыбы из молока и перекладываем в протвень!

Готовим соус: Прогреваем сковороду со сливочным маслом,снимаем с огня и хорошо перемешиваем с мукой!

Возвращаем сковороду на огонь и мешая постепенно вливаем молоко,готовим на маленьком огне 5 - 10 минут,или до загустевания!

Добавляем горошек с горчицей,готовим ещё 1 минуту и снимаем с огня!

Наливаем содержимое сковороды на рыбу,раскладываем яйца и по верху выкладываем картофельное пюре!

За-тем ставим протвень в духовку на 10 - 15 минут,или готовим до приятного золотистого цвета!

Как только готово,достаём протвень из духовки и слегка посыпаем рубленной кинзой!

Приятного ВАМ аппетита ! ! !

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Махи-махи под горчичным соусом ! ! !

Ароматная рыба под острым соусом

" рыба по кенийски с красным карри "

Сэндвичи с рыбой под чесночно-мятным соусом

Популярное в сети

Комментарии

ogiway

28.09.2012 07:45

Ответить

... и слегка посыпаем рубленным укропом! И будет просто чудесно! Все сразу в одном блюде- рыба ,гарнир и салат!

jamiroquai

28.09.2012 07:56

Ответить

Я представляю, как это вкусно! Рыба с молочным соусом и пюре...Нежнейшая запеканка!

неля0503

28.09.2012 07:59

Ответить

Кобулетский привет,Андрей!))) Классная рыбка!)))

andreytsibulski

28.09.2012 08:12

Ответить

Спасибо Неля,может-быть зимой тоже буду там!

andreytsibulski

28.09.2012 08:10

Ответить

Спасибо девочки!

lepardik

28.09.2012 10:36

Ответить

Протвинёк поближе, поДЖялЮста! Андрей, оч аппетитно!

ЯВенера

28.09.2012 11:06

Ответить

Андрей, вот спасибо за такое вкусное и простое блюдо! Однозначно, забираю!!!!

andreytsibulski

28.09.2012 11:43

Ответить

Соскучились за тобой,с возвращением!

ЯВенера

28.09.2012 15:27

Ответить

Андрюш, спасибо))) я всегда "одним глазом" здесь))))

antea

28.09.2012 11:25

Ответить

Очень вкусно! Рыбка нежная получается конечно.

sweta1

28.09.2012 13:39

Ответить

Берём хорошую только-что пойманную рыбу............да с ней творим что угодно!Будет вкусно всегда!

кыш

28.09.2012 13:51

Ответить

Очень понравилась!

christymar

28.09.2012 17:53

Ответить

Великолепно

chef

28.09.2012 20:41

Ответить

Андрюх, нежнейший состав у запеканки и красивая улыбка у рыбы на первом пошаговом

ма-ма

28.09.2012 21:07

Ответить

очень нежно! очень вкусно!

pinkflamingo1962

28.09.2012 23:19

Ответить

Очень вкусно!

andreytsibulski

29.09.2012 06:57

Ответить

Спасибо друзья!!!

jamiroquai

29.09.2012 08:57

Ответить

Сегодня идем к друзьям осваивать уличную печку. Из всех предложенных мною блюд коллегиально был выбран этот Рыбный пай!

andreytsibulski

29.09.2012 09:18

Ответить

Жду результатов!

tatian-1956

29.09.2012 12:40

Ответить

Ничего себе "крокодил" на первом снимке!!! Запеканочка отличная!!! Очень вкусно! А, главное, повторим с удовольствием!!Ё!

леший

29.09.2012 14:12

Ответить

Замечательный рецепт!!!!Огромное спасибо!!!

dik723

29.09.2012 18:18

Ответить

Вкусненько! Немного соус бешамель напоминает соус.

TANCHITTA

29.09.2012 19:11

Ответить

Наивкуснейшая запеканка!

andreytsibulski

30.09.2012 05:28

Ответить

Спасибки!

манюша

30.09.2012 12:04

Ответить

С только что пойманной рыбой будет проблема. Но можно взять и выловленную в магазине. Вкусно!

strelec148

30.09.2012 14:33

Ответить

мда...я б тарелочку такой красоты навернула сейчас!!!

jamiroquai

30.09.2012 19:29

Ответить

Для снимка в печи специально вспышку отключила, чтобы было все натурально. А насчет второго фото - пока бегала за кинзой - пирог был буквально "растащен" по тарелкам, так что разреза не будет...

strelec148

30.09.2012 21:54

Ответить

Вик, у тебя и печь есть?

andreytsibulski

01.10.2012 07:32

Ответить

Шикарное фото у печи! Приятно когда растаскивают!

irina-kolyshkova

15.11.2012 08:52

Ответить

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт