Компот

Соленья и маринады

Куриные зразы с лесными грибами и сыром

Name: Куриные зразы с лесными грибами и сыром
Total time: 80 min
Yield: 5
Cuisine: Домашняя
Ingredients: куриные бедрышки без кости; грибы лесные отварные; лук; панировочные сухари; яйцо; сливочное масло для жарки; сыр; соль; перец

Куриные зразы с лесными грибами и сыром: простое и вкусное блюдо из куриных бедрышек, грибов, лука и сыра. Идеальный рецепт для домашнего ужина!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

С бедрышек снять кожу.

На пищевую пленку кладем бедрышко, на бедрышко пищевую пленку, отбиваем как можно тоньше, кулинарным молотком.

Каждый кусок посолить, поперчить .

Грибы обжариваем на сливочном масле с рубленным луком до готовности, слегка остужаем.

Трем сыр и отправляем к грибам, солим по вкусу.

На каждое отбитое бедрышко, кладем начинку, сворачиваем( если не очень тонко отбили, воспользуйтесь шпажками, потом их удалите)

Зразы обваливаем в яйце и панировочных сухарях.

Укладываем в огнеупорную посуду швом вниз, сверху немного сл. масла. отправляем в разогретую духовку до 200г на 30-40 минут.

Сохраняй и поделись с друзьями

24 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 80 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8670

Понравилось: 24

Автор: ГАЛЮША

Создан: 12 сентября 2012, 16:06

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Ну вот! Все лесными грибочками балуются, дразнятся! У нас с лесными связываться опасно - мало их, да и на "неправильный" грибок нарваться можно. Мы все по шампиньонам покупным. А вот с лесными - вкусно-то так!!! Красиво!!!

bu inna

12 сентября 2012, 18:12

Вкусно и красивое фото

ГАЛЮША

12 сентября 2012, 19:06

Спасибо))

ГАЛЮША

12 сентября 2012, 19:08

Спасибо! Мы в грибах не новички)) опасные, обходим стороной))

ГАЛЮША

12 сентября 2012, 19:09

спасибо