Роллы блинные-бананово-дынные.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. просеять муку, смешать ее с содой и солью. Взбивать миксером, подливая понемногу сок, до образования жидкого теста. Вбить по одному яйца, продолжая взбивать. В последнюю очередь добавить масло.

2. на раскаленной сковороде с антипригарным покрытием выпечь тоненькие блины. Сильно не зарумянивать- будут горчить! Остудить под салфеткой.

3. для начинки взбить блендером или в комбайне творог, сыр, сырок плавленый, сгущенку и масло в однородную смесь. Бананы очистить и разрезать на удобные кусочки – у меня недлинные- поэтому просто четвертинками в длину.

4. на середину блина выложить дорожкой начинку, на нее- кусочек банана, по бокам я добавила малину. Можно любой контрастный фрукт добавить- для красоты и интересного вкуса. Свернуть блинчик в ролл-поплотнее, но осторожно-нежные блинчики-лопаются! Охладить в течении часа- чтобы начинка уплотнилась и схавтилась.

5. за это время смешать сгущенку-вторую порцию- со сливками-малыми дозами, размешивая, до равномерно густого соуса. Натереть на мелкой терке кунжутный козинак. Если нету- можно кунжут посыпать сахаром и прогреть до карамелизации на сковороде. По остывании растолочь .А можно и не выпендриваться.

6. при подаче налить соус на блюдце разрезать блинчики на роллы, поставить в соус, украсить малиной и посыпать тертым козинаком.

Пошаговые фото рецепта

Роллы блинные-бананово-дынные.  : шаг 1Роллы блинные-бананово-дынные.  : шаг 2Роллы блинные-бананово-дынные.  : шаг 3Роллы блинные-бананово-дынные.  : шаг 4Роллы блинные-бананово-дынные.  : шаг 5Роллы блинные-бананово-дынные.  : шаг 6Роллы блинные-бананово-дынные.  : шаг 7Роллы блинные-бананово-дынные.  : шаг 8

Дополнительная информация

Купили мы дыню…хотя нет-не так. Продали нам дыню-это вернее будет! Навязал практически знакомый овощник- дешево…Предупредил, что переспелая- потому и отдал за копейки. Но что настолько!!!! Очень мягкая, сладкая, внутри соку много. При попытке слопать ее - соку стало еще больше, плюс мякоть вокруг сердцевины совсем уж по ножу сползала…Короче- жаба вылезла и давай квакать- куда сок девать, ква? Ну низзззя же его вылить…А вид у него не настолько хорош, чтобы просто пить…И решила я блинчики сделать. Потому как в блинчики замесить можно все! Молочку разную, отвары макаронно-рисовые, пиво, вино, сок томатный, морковный и свекольный. Так почему бы не дынный? И – моя сказала- моя сделала! Аромат стоял на кухне-ммммммм!!!!! А где-то раньше мне на глаза попались блинные роллы десертные…Вот и сложилась мозаика… Такое вот смешение русского с японо-маминым! Примерно вот так: Ой, цветет сакУра под ФудзиямОй….ой! Нынче самурая жду с войны домой!....ой! Скоро он вернется- много вижу снов, Я ему на встречу напекла блинов!.....ой!!!!!!! При приготовлении не использовать ароматизаторов- дынно-банановый аромат вполне ощутим! Завтрак произвел очень приятное впечатление и сразу захотелось чего-то высокого! То ли неба над Фудзиямой, то ли на жирафика поглядеть!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ogiway
09.09.2012 08:31
Ответить
:) Кнопка редактирования вкусов не работает....*DONT_KNOW*НУ- заходите так!;););)
ella_b
09.09.2012 08:57
Ответить
И мне высокого хочется...Блинов твоих,например.А жирафики-ну,их! Что мы их никогда не видели?*THUMBS UP*
ogiway
09.09.2012 10:37
Ответить
;) А если пить кофе с блинчиками верхом на жирафике у подножия Фудзиямы???%);););)
ella_b
09.09.2012 10:51
Ответить
То аромат кофе и блинчиков будет смешиваться с ароматом жирафика.Тебе это надо?! Но,если не принюхиваться,то романтично!;)
ogiway
09.09.2012 14:14
Ответить
*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL*Вот с ЭТОЙ стороны я о жирафике не думала!!!!!!!!!!
jamiroquai
09.09.2012 09:19
Ответить
Сладенько!!! С утренним кофе не откажусь!*THUMBS UP*
ogiway
09.09.2012 10:38
Ответить
;)Викуця-угощайся на здоровье!:)
Haruka
09.09.2012 10:37
Ответить
Очень аппетитные и ароматные блинчики!!!*THUMBS UP*
ogiway
09.09.2012 10:38
Ответить
:)Спасибо, Наташенька! Очень ароматные!
ogiway
09.09.2012 16:03
Ответить
:) Спасибо. Ивушка! Хотелось бы. конечно, чтобы моя была нижняя...Такая милашка....Но-увы-моя как раз верхняя- лапки загребущие, глазки завидущщщщщщщие- так и глядит- где чего не так лежит!:[ Хотяяяяя....после удачного рецептика они расцветает!;) А что значит-нету сока???? А навыжимать????;););)
yvitsa
09.09.2012 19:29
Ответить
Не, Оксик, так преобразовать дыню не моЖу! Мне вообще летом донести фрукту до обработки сложно. Я её всегда прямо сырую лопаю, едва помыть успею. ;):) Это тебе так с дыней, можно сказать, пофартило. Не было бы счастья, да несчастье помогло. *OK* Да, и чуть не забыла отвесить реверанс в поэтическую твою сторону. Близость Японии сказывается.... скоро Басё перещеголяешь. :)
ogiway
10.09.2012 08:40
Ответить
;)Нам совсем не страшен этот вот Басёй, -ой, мы совместно с жабой напишем ещёй!-ОЙ!:p
TANCHITTA
09.09.2012 16:05
Ответить
Какие вкуснючие, и многосоставляющие блинчики!!!*BRAVO*
ogiway
09.09.2012 16:15
Ответить
;) НУ так осень на дворе-фантазии обостряются!;) Спасибо, Танечка!
ella_b
09.09.2012 16:45
Ответить
*YAHOO*
ogiway
09.09.2012 18:05
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Красивые стихи, спасибо, Наталинька!
Dimas 24
09.09.2012 19:20
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Оксан!!!Чувствую, с жабкой твоей вы еще и не такое замутите!!*ROFL*:):) Шикарные блиноролы!*BRAVO*
ogiway
10.09.2012 03:56
Ответить
;) Блин, Дим, блин, спасибо!;)
katty_r
09.09.2012 19:53
Ответить
Шикарно!!!*BRAVO* Оксана, ну и фантазия!!! Накрутить такие роллы...блинные, да дынные, да банановые, да.........%)
ogiway
10.09.2012 03:56
Ответить
*ROFL*Ахха- и тертым козинаком сверху!;)
пуцек
09.09.2012 20:56
Ответить
И красота, и вкуснота!
ogiway
10.09.2012 03:57
Ответить
:)Яночка, спасибо! Давно не видела!@}--}--
pinkflamingo1962
09.09.2012 22:41
Ответить
А вот и обещанные блинчатые роллы! МММ вкуснятина! Выдумщица ты,Оксанчик! Всегда что-нибудь этакое,вкусное придумаешь!*THUMBS UP*
ogiway
10.09.2012 03:58
Ответить
*DONT_KNOW* Дак ведь попадаю так, что потом надо думать!;)
christymar
09.09.2012 22:51
Ответить
Оксана,представляю как вкусно*THUMBS UP*:)
ogiway
10.09.2012 04:07
Ответить
:)Вкусно, Ланочка! Счас вот с девчатами на работе чай пили- просто со сгущенкой остатки- и то неплохо.;)
Ирина 211978
09.09.2012 23:13
Ответить
Оксанчик, прелесть какая! Молодцы вы с жабкой, такую красоту придумали! *BRAVO*
ogiway
10.09.2012 04:20
Ответить
;)Да, тандемчик тот еще! Открою секрет-только - тссс!Она у меня ночью об пол бряк- и Василиса! И давай стряпать....а я на луну квакаю вместо нее!;););)
ogiway
10.09.2012 04:25
Ответить
:)А я о чем все время??? Прилетай! Ккквааак!;););)
andreytsibulski
10.09.2012 07:43
Ответить
Оксан,шикарные блинчики!*THUMBS UP* Интересный рассказ!@}--}--
ogiway
10.09.2012 07:44
Ответить
:)Спасибо, Андрей! Угощайся!
bu inna
10.09.2012 08:21
Ответить
Оксан, обалденные у тебя блиннороллы, как мне такой на завтрак не хватает *BRAVO**BRAVO**BRAVO* очень вкусно*THUMBS UP*
ogiway
10.09.2012 08:42
Ответить
;)Заенька наша- как у тебя вообще время на завтрак остается!*IN LOVE* Я б тебя кормила!
ogiway
10.09.2012 11:32
Ответить
:)Лови, Светочек мой! *IN LOVE* (токо фотки дома- не докину);)
ориола
10.09.2012 13:18
Ответить
Оксана, очень аппетитно*THUMBS UP* догадываюсь, как вам было вкусно%) Василисе и вам респект! Тандем достойный*DRINK*@}--}--
ogiway
10.09.2012 15:21
Ответить
;)Спасибо, Ларочка! МЫ тут с жабочкой все никак для Вас селедочку не сделаем- руки не доходят...:[:[:[

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели