Брюсельская капуста с апельсином ! ! !

Фото к рецепту: Брюсельская капуста с апельсином ! ! !
Домашняя30 мин.6Простой
52912527

Ингредиенты

  • брюсельская капуста 600 гр. !
  • масло сливочное 3 ст.л. !
  • лук репчатый 200 гр. !
  • цедра апельсина 1/2 ч.л. !
  • сок выжатого апельсина 100 мл.!
  • сок лайма 2 ст.л. !
  • чёрный перец 1/2 ч.л. !
  • соль !

Пошаговый рецепт приготовления

С помощью не большого ножа снимаем верхние листья у брюсельской капусты!

Кладём капусту в кастрюлю,слегка солим,заливаем водой и ставим на плиту!

Доводим до кипения,уменьшаем огонь на маленький и варим 8 минут!

Сливаем воду и даём остыть,разрезаем капусту на две части!

Прогреваем вок или сковороду со сливочным маслом на средней температуре!

Обжариваем мелко порезанный лук до золотистого цвета!

Добавляем к луку капусту и жарим помешивая 2 минуты!

За-тем добавляем цедру апельсина,сок апельсина и продолжаем готовить ещё 2 минуты!

Снимаем с огня,добавляем сок лайма,чёрный перец и соль!

Перемешиваем и подаём на стол. Приятного ВАМ аппетита ! ! !

Пошаговые фото рецепта

Брюсельская капуста с апельсином ! ! !: фото шаг 1
Брюсельская капуста с апельсином ! ! !: фото шаг 2
Брюсельская капуста с апельсином ! ! !: фото шаг 3
Брюсельская капуста с апельсином ! ! !: фото шаг 4
Брюсельская капуста с апельсином ! ! !: фото шаг 5
Брюсельская капуста с апельсином ! ! !: фото шаг 6
Брюсельская капуста с апельсином ! ! !: фото шаг 7
Брюсельская капуста с апельсином ! ! !: фото шаг 8
Брюсельская капуста с апельсином ! ! !: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Как всегда вкусно и отлично приготовлено. Спасибо.

nira60
02.08.2012 08:27

Никогда не пробовала Брюссельскую капусту, нет у нас ее, но мне очень понравилось такое соседство. Наверное, можно попробовать и белокачанную подружить с апельчиновым соком..

alyakeyk
02.08.2012 09:40

Просто, а так элегантно-вкусно!:)

andreytsibulski

Спасибо девочки!@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--

jamiroquai

Андрюша, ты что - вегетарианцем заделался?Люблю брюссельскую капусту и частенько ее готовлю. Теперь попробую по-твоему!*THUMBS UP*

tatian-1956

Необычное сочетание - жареная капуста-апельсин!!! Не могу никак понять понравилось бы мне такое сочетание. Но верю, Андрей, что у Вас невкусно быть не может и плохого не посоветуете!!!:)

ogiway
02.08.2012 11:57

:) А где мясо!!! Капусточка -неплохо, но все-таки колбасу твою обожаю!;) Но-интересно попробовать!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Виноват,уже исправляюсь!:[

кыш
02.08.2012 12:07

Приятное сочетание!:)

sweta1
02.08.2012 12:51

пикантная "штучка" получилась!:)

севуля

Я брюссельскую капусту не очень жалую... но в такой компании должно быть очень вкусно:)

byrenka
02.08.2012 12:56

Вообще как-то не оченья жалую брюссельскую... но с апельсином - интересненько... рискнем!:) Пасибки, Андрюш!:)

MamaLizavety

Кажется мне,что єто Оооооочень вкусно! свежо и цитрусово, как я и люблю!! *BRAVO*

bu inna
02.08.2012 13:47

Это очень вкусно, я так готовлю цветную капусту, только без апельсина, надо попробовать добавить*THUMBS UP*

dobry_doktor

Очень вкусно и элегантно

chef
02.08.2012 17:20

Андрюх, интересное сочетание горчинки с ароматной кислинкой *DRINK*

принцесса специй

Не привычно,Андрюш от тебя рецепт без мяса! Но вкусно!:p

andreytsibulski

Больше не буду!:'(

setttler
03.08.2012 01:31

Замечательный рецепт! Просто, вкусно, полезно! Что еще надо?! *BRAVO*

TANCHITTA

Отличная капуста!Вкусная,полезная,с апельсином надо попробовать.*THUMBS UP*

andreytsibulski

Спасибо всем!@}--}--

lorxen1
03.08.2012 08:59

Брюс капустку ,оооочень люблю, интересное сочетание*THUMBS UP*

манюша

Брюссельская у нас только замороженная продаётся. Мне она нравиться в супе. Надо попробовать и на второе сделать.

Ирина 211978

Необычно и вкусно! *BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты