Летний суп с фрикадельками и клёцками
Вкусный летний суп с фрикадельками и клёцками. Рецепт теста из воды, яйца, муки, а также с фаршем и свежими овощами. Уксус — для легкости!
Пошаговый способ приготовления
Из воды,яйца,соли и муки замесить тесть как на пельмени и дать ему немного постоять.
Лук почистить и измельчить в блендере.
Зелень мелко порезать.
Зелёный лук и лук порей порезать кружочками.
Фарш смешать с измельчённым луком,посолить,поперчить и скатать не большие фрикадельки.
Тесто раскатать в тонкий жгутик,нарезать не большими кружочками и каждый кружочек придавить пальцем.
В кастрюлю налить воды и вскипятить,положить фрикадельки и клёцки,варить почти до готовности.
Затем добавить лук порей,зелёный лук и укроп,посолить,поперчить и варить до готовности.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9635
Понравилось: 36
Автор: малурияна1978
Создан: 30 июля 2012, 00:15
Комментарии
31 июля 2012, 10:23
31 июля 2012, 21:04
01 августа 2012, 13:24
10 декабря 2012, 10:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти