Летний суп с фрикадельками и клёцками

Фото к рецепту: Летний суп с фрикадельками и клёцками
ДомашняяПростой
716354

Ингредиенты

  • для теста:
  • 1/2 ст. воды
  • 1 яйцо
  • соль
  • мука (тесто должно быть как на пельмени).
  • 250 г. фарша
  • 1 луковица
  • пучок зелёного лука и укропа
  • 1 лук порей (белая часть)
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Из воды,яйца,соли и муки замесить тесть как на пельмени и дать ему немного постоять.

Лук почистить и измельчить в блендере.

Зелень мелко порезать.

Зелёный лук и лук порей порезать кружочками.

Фарш смешать с измельчённым луком,посолить,поперчить и скатать не большие фрикадельки.

Тесто раскатать в тонкий жгутик,нарезать не большими кружочками и каждый кружочек придавить пальцем.

В кастрюлю налить воды и вскипятить,положить фрикадельки и клёцки,варить почти до готовности.

Затем добавить лук порей,зелёный лук и укроп,посолить,поперчить и варить до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Летний суп с фрикадельками и клёцками: фото шаг 1
Летний суп с фрикадельками и клёцками: фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ogiway
31.07.2012 10:23

:) Легкий и наваристый супчик! Зелени побольше- и отличный обед! Жаль, что на главной не видно.Отредактируйте вкусы по шкале-иначе не появиться на главной! Сбоку в инструментах есть Редактировать вкусы.

малурияна1978

Нажала и ничего не изменилось.*DONT_KNOW*:'(

alyakeyk
31.07.2012 22:15

*THUMBS UP*

mellorn
01.08.2012 13:24

Вкусный суп!

irina-kolyshkova

Знатный супец*BRAVO**THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.3688879454113941.04
Инструменты