Хрустящие лепешки "по спирали" с сыром...универсальный и простой рецепт)))

Фото к рецепту: Хрустящие лепешки  по спирали  с сыром...универсальный и простой рецепт)))
Домашняя40 мин.2Простой
187663155

Ингредиенты

  • вода 100 мл.
  • мука 1,5 ст.
  • соль 1 ч.л.
  • водка 2 ст.ложки
  • сыр 100 гр.
  • зелень 3 ст.ложки

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговые)

Пошаговые фото рецепта

Хрустящие лепешки "по спирали" с сыром...универсальный и простой рецепт))): фото шаг 1

1. Доброго времени суток дорогие кулинары! Это универсальный рецепт!!!Иногда остается тесто от пельменей и вот из него то и можно сделать эти замечательные лепешки...Ну если теста нет,то завести... 100 мл. воды соединить с 1,5 ст.муки.Перемешать.

Хрустящие лепешки "по спирали" с сыром...универсальный и простой рецепт))): фото шаг 2

2. Для хрусткости добавить 2 ст.ложки ВОДКИ,не забыть посолить.

Хрустящие лепешки "по спирали" с сыром...универсальный и простой рецепт))): фото шаг 3

3. Выложить тесто на стол,присыпанный мукой и вымесить.Муки может понадобиться больше чем 1,5 ст.Смотрите сами,думаю на пельмени все умеют тесто заводить)))

Хрустящие лепешки "по спирали" с сыром...универсальный и простой рецепт))): фото шаг 4

4. На крупной терке натереть сыр.

Хрустящие лепешки "по спирали" с сыром...универсальный и простой рецепт))): фото шаг 5

5. К сыру добавить мелко измельченную зелень укропа и петрушки...

Хрустящие лепешки "по спирали" с сыром...универсальный и простой рецепт))): фото шаг 6

6. Итак,тесто ракскатать в прямоугольный пласт.

Хрустящие лепешки "по спирали" с сыром...универсальный и простой рецепт))): фото шаг 7

7. Затем нарезать на 4 полоски.

Хрустящие лепешки "по спирали" с сыром...универсальный и простой рецепт))): фото шаг 8

8. На каждую полоску выложить начинку.

Хрустящие лепешки "по спирали" с сыром...универсальный и простой рецепт))): фото шаг 9

9. И защипать аккуратно края!

Хрустящие лепешки "по спирали" с сыром...универсальный и простой рецепт))): фото шаг 10

10. Каждую полоску скрутить по спирали в виде улитки)

Хрустящие лепешки "по спирали" с сыром...универсальный и простой рецепт))): фото шаг 11

11. Затем улитку придавить слегка ладонью руки и раскатать скалкой в лепешку.

Хрустящие лепешки "по спирали" с сыром...универсальный и простой рецепт))): фото шаг 12

12. То же самое проделать с остальными улитками.

Хрустящие лепешки "по спирали" с сыром...универсальный и простой рецепт))): фото шаг 13

13. Затем в разогретом растительном масле обжарить лепешку с одной стороны.

Хрустящие лепешки "по спирали" с сыром...универсальный и простой рецепт))): фото шаг 14

14. Через 3-5 минут перевернуть и обжарить с обратной стороны.

Хрустящие лепешки "по спирали" с сыром...универсальный и простой рецепт))): фото шаг 15

15. Обсушить лепешки от лишнего масла на салфетках.

Хрустящие лепешки "по спирали" с сыром...универсальный и простой рецепт))): фото шаг 16

16. Ну вот и все...ХРУСТЯЩИЕ ЛЕПЕШКИ готовы!Наливаем молока или чай и приступаем к употреблению!!! Приятного аппетита)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
96 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

OlesiaLesha

Спасибо Валюш,пробуй:)

Ирина

Спасибо, Лесенька! Ты, как всегда, палочка-выручалочка, не дашь пропасть продуктам. Теперь не буду выбрасывать остатки пельменного теста. Всё - в дело! Да еще во вкусное дело!*THUMBS UP*

OlesiaLesha

Ха да уж...Спасибо дорогая моя@}--}--

passion1963

Хочу таких лепешек, к вечернему чаю:[*THUMBS UP*

OlesiaLesha

Вика в чем проблема,полчаса покрутиться на кухне и лепешки готовы:)

mara
29.05.2012 20:39

Эх, сыр закончился еще утром , а так захотелось ...сбегать в магазин что ли ? Отложу на завтра. Хороший рецепт! Леся забрала.

OlesiaLesha

:):):)Спасибо@}--}--

krion
30.05.2012 01:35

Ништяк. Я кстати в воду , сок выжатый из сладкого перца, лука добавлял + сыр, разрыхлитель и специи. Обжаривал на сковородке без масла, как тортилью. Хруст гарантирован.

ogiway
30.05.2012 03:08

:)Такая жмотка, как я никогда не выбросит тесто!!!;)А такой вариант тоже очень замечательный!*THUMBS UP*@}--}--

утопия

хороши!

andreytsibulski

Какие аппетитные лепёшки!!! *THUMBS UP*@}--}--

jamiroquai

Вкусненько! С чайком - в самый раз!*THUMBS UP*

vvp
30.05.2012 08:58

Ну,что сказать,Олеся!МАЛОВАТО,МАЛОВАТО БУДЕТ 1,5стакана муки!Сразу надо заводить не одну порцию для семьи!Балдею сейчас от хрустики и нежности!*THUMBS UP*@}--}--*THUMBS UP**THUMBS UP*

strelec148

для меня рецепт...люблю такие штучки!!!

tatian-1956

Вкусно! Очень нравятся лепешки!!1

Tanchora
30.05.2012 13:03

Супер!

lil-8888
30.05.2012 14:04

Классные лепешечки, Олеся!*THUMBS UP*

sweta1
30.05.2012 15:17

очень люблю именно такую выпечку!Вкуснятина!:)

anna1990
30.05.2012 19:06

Ну как тут пройти мимо где так вкусно кормят *THUMBS UP*:)

OlesiaLesha

Спасибо мои дорогие кулинары@}--}--

Диля
30.05.2012 20:28

:)*THUMBS UP*

adalat
30.05.2012 21:03

Супер!:p:p*THUMBS UP*

mama tikka

поддерживаю! а у меня этот вопрос не раз возникал-куда бы эти остатки пристроить? так что-в тему, очень в тему!:)*THUMBS UP*

OlesiaLesha

Да да,рада быть полезной@}--}--

nonna pina

Супер вкусно!

mellorn
01.06.2012 13:07

Вкусные лепешечки!!!!

irina_mai

Олеся,классные штучки! А когда остынут,остаются хрустящим?Это если в дорогу брать. п.с.А вчера ели копчёного МУКСУНА!!!!!!!*YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO*К знакомым приехали родственики из Салехарда и нас пригласили на обед.Такая рыба-вот это тема!!!!!*DRINK*

almarinika

очень люблю, когда все просто и быстро, спасибо *YAHOO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Инструменты