Салат со свеклой, селёдочкой и брусничной заправкой.

Ингредиенты

  • свекла печёная 1 шт.
  • картофель отварной 1 шт.
  • яйцо куриное варёное 3 шт.
  • морковь варёная 1 шт.
  • яблоко кисло-сладкое 1 шт. (половинка в салат, половинка в заправку)
  • сельдь слабосолёная 1 шт.
  • маринованные огурчики 2-3 шт.
  • для заправки:
  • майонез 3 ст.ложки.
  • горчица сладкая 1 ст.л.
  • сок половины лимона.
  • брусничный джем или варенье 1 ст.ложка ( !)
  • соль
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Отварные овощи, половинку яблока и яйца почистить и порезать кубиком, плюс маринованные огурчики тоже кубиком.

2. Сельдь чистим, удаляем косточки и нарезаем соразмерно овощам, смешиваем все ингредиенты в мисочке.

3. Для заправки: натираем вторую половинку яблока на мелкой тёрке, смешиваем с горчицей, соком лимона и майонезом, добавляем по вкусу брусничный джем. Смешиваем ингредиенты с заправкой, солим, перчим.

4. Подаём украсив зеленью.

5. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Салат со свеклой, селёдочкой и брусничной заправкой.: фото шаг 1Салат со свеклой, селёдочкой и брусничной заправкой.: фото шаг 2Салат со свеклой, селёдочкой и брусничной заправкой.: фото шаг 3Салат со свеклой, селёдочкой и брусничной заправкой.: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

l@r@4ka
29.05.2012 12:21
Ответить
а пожалуй возьму ка я большую ложку ;) Натуль, ужасно захотелось молоденькой свекОлки :)
mama tasi
29.05.2012 12:34
Ответить
:) Да уж, Ларис, сейчас самое благодатное время для молодых овощей!!!! Спасибо за твоё внимание и первый комментарий @}--}--
passion1963
29.05.2012 12:37
Ответить
Заправку такую очень люблю, и именно с селедочным салатом!*BRAVO* Давно я не делала селедочных салатиков, но это упущение легко исправить;)
mama tasi
29.05.2012 12:40
Ответить
Спасибо, Виктория! Да я знаю о твоей любви к селёдочным салатам... и эта любовь у нас с тобой одна на двоих! *IN LOVE*
andreytsibulski
29.05.2012 12:40
Ответить
Ооочень соблазнительно!*THUMBS UP*@}--}--
strelec148
29.05.2012 13:46
Ответить
прелесть-то какая!!!
Olga
29.05.2012 14:07
Ответить
Какая интересная заправка ! ;);) Какое аппетитное фото! *BRAVO*
Фруша
29.05.2012 14:07
Ответить
Салат 100% на мой вкус :)
таники
29.05.2012 14:51
Ответить
Сразу селедочки захотелось.... Наташ, а замороженную бруснику можно? или обязательно уваривать?*THUMBS UP*
mama tasi
29.05.2012 14:59
Ответить
Танюш, варенье оно ж в первую очередь сладкое!!!! так что можно и со свежей, но тогда количество лимонного сока скорректируй и сахарку добавь... Одним словом можно всё, главное, чтобы получилось вкусно :)
mama tasi
29.05.2012 15:01
Ответить
Спасибо всем большое за внимание к рецепту! @}--}--
ogiway
29.05.2012 15:10
Ответить
:)Очень даже, очень...токо я яйцо выкину-не любу с селедкой..а так-чудесно!!!*THUMBS UP*
jamiroquai
29.05.2012 15:17
Ответить
Прекрасное сочетание продуктов!*THUMBS UP*
mara
29.05.2012 15:18
Ответить
душевный рецепт
манюша
29.05.2012 15:33
Ответить
Чудесный салат. Впечатлила заправка!*BRAVO*
Lgrant (Лена)
29.05.2012 16:09
Ответить
Лепота*BRAVO*
ма-ма
29.05.2012 17:50
Ответить
красивое фото чудесного салата! :)
lil-8888
29.05.2012 18:13
Ответить
С селедочкой-это мы любим! Очень вкусный и аппетитный салат!@}--}--
OlesiaLesha
29.05.2012 19:46
Ответить
Отличная альтернатива винегрету,понравился*THUMBS UP*
nonna pina
29.05.2012 20:02
Ответить
Понравилось. Давно хочу венигрета любого!:)
Алла
29.05.2012 20:44
Ответить
Готовлю с таким составом-селедку под шубой- класс, только с одним майонезом. А ЗАПРАВКА наверное супер.5555555
bu inna
30.05.2012 09:14
Ответить
Это очень вкусно*THUMBS UP*
кыш
30.05.2012 09:29
Ответить
Заправка замечательная, очень вкусно!*THUMBS UP*
lorxen1
30.05.2012 11:34
Ответить
ммммм, как вкусненько*BRAVO*
tatian-1956
30.05.2012 11:53
Ответить
Вкусно очень!!! Заправочка интересная!
anna1990
30.05.2012 18:46
Ответить
Люблю такие простые и вкусные салатики, которые к тому же весьма полезны *THUMBS UP*:)
chudo
31.05.2012 11:55
Ответить
Натуль, мне как любителю таких салатов тарелочку, плиз!
mama tasi
31.05.2012 21:11
Ответить
Спасибо большое, рада вашему визиту и тёплым словам!
ЯВенера
01.06.2012 10:37
Ответить
Мне три таких чашеки с салатом (боюсь, одной маловато будет)...ну, и хлебцов в придачу!:) заправка заинтриговала :)
mellorn
01.06.2012 12:56
Ответить
Прекрасный салат!!! Я большой любитель и винегрета и селедки "под шубой" :p:p:p. Боюсь, мне как и Венере одной такой чашечки маловато будет - минимум две!!!!!
irina_mai
03.06.2012 22:41
Ответить
Наташик,салатик-супер,заправка-отпад!А у меня имеется в наличии горчица с брусникой.Добавлю-ка я её родимую.:p*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
04.06.2012 20:23
Ответить
Ого, диковина какая! у нас видела в продаже только хрен с брусникой :)
mama tasi
04.06.2012 20:31
Ответить
Спасибо за добрые слова!
irina_mai
05.06.2012 01:53
Ответить
Наташ,а у меня ещё горчица с инжиром имеется.Тоже в заправку добавляю к свекольному салату.Но с оливковым маслом.Да, и ещё грушу с фетой в этот салат.Тоже вкусно.8)
mama tasi
06.06.2012 13:05
Ответить
Вам можно позавидовать! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели