Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Шоколадный фондан fondant

Шоколадный фондан (fondant) — нежное лакомство с горьким шоколадом, сливочным маслом, яйцами, коричневым сахаром, мукой и ароматным кофе. Попробуйте невероятный вкус!

Шоколадный фондан (fondant).

Продукты

шоколад горький- 100 г
масло сливочное- 80 г
яйца- 2 шт.
сахар ( желательно коричневый)- 50 г
мука- 50 г
кофе- 2 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Масло и поломанный на кусочки шоколад растопить на водяной бане.

Яйца взбить с сахаром.

Затем добавить кофе.

Соединить эту смесь с шоколадной смесью и добавить муку.Все хорошо перемешать.

Формочки смазать маслом .

Выложить в них подготовленную массу и запечь в предварительно разогретой духовке до 200 гр. 7-8 минут (не более).

Вынуть из духовки, подождать минут 5 и перевернуть формочку.

Готовый фондан очень легко "выпрыгнет" из неё. Получается очень вкусная штучка шоколадная-шоколадная. С вкусной корочкой и жидким шоколадом внутри.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

71 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Французская

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 25663

Понравилось: 44

Автор: Фруша

Создан: 13 мая 2012, 12:19

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

По-французски fondant - тающий, а также просто помадка.Это замечательный шоколадный десерт, с мягкой, практически "льющейся" серединкой.

Комментарии

13 мая 2012, 12:33

Практически фантастически!!! Пудра вокруг как снег-и малина...Красиво!!!!!!!!!!!!

andreytsibulski

13 мая 2012, 12:38

Вот-бы попробовать!

13 мая 2012, 12:40

Андрюш, так прилетай угощу

andreytsibulski

13 мая 2012, 12:41

Спасибо!

13 мая 2012, 12:48

Натуль,привет!с малиной это ты здорово придумала,чудесное контраст-дополнение!!!(я подвину тарелочку к себе,ага?!)

13 мая 2012, 12:49

Свет, и не только контраст, но и вкус... Давай подвигай

13 мая 2012, 12:58

я это уже представила.... двигаю!

13 мая 2012, 14:23

Рецепт отличный!Только у меня вопрос: "А кофе какой?"

13 мая 2012, 14:29

Брала растворимый в гранулах.Его можно заменить на какао

13 мая 2012, 14:51

Das ist antastisch!

13 мая 2012, 14:51

Das ist antastisch!

13 мая 2012, 14:46

Спасибо

13 мая 2012, 14:47

fantastisch!

13 мая 2012, 14:47

Фантастика, очень шоколадно, вкусно

13 мая 2012, 14:56

Для тех кто любит шоколад

13 мая 2012, 15:10

Очень и очень вкусно! Обожаю этот десерт

13 мая 2012, 15:46

Замечательный десерт!

Дарьюшка

13 мая 2012, 15:57

Очень вкусно!

13 мая 2012, 16:03

Супер!

13 мая 2012, 16:33

Точно, шоколадно-шоколадный!

13 мая 2012, 16:45

Знаю,очень шоколадно - вкусно!!!

13 мая 2012, 17:37

Класс!!!

13 мая 2012, 20:08

Шоколадненько

13 мая 2012, 20:06

не то слово..шоколадненько

13 мая 2012, 20:50

Изумительно вкусно!!!

13 мая 2012, 21:39

СПАСИБО!!

13 мая 2012, 23:21

хочу приготовить, все руки не доходят) только мне казалось, что фондант без муки делается...

14 мая 2012, 04:56

Спасибо за рецепт!

16 мая 2012, 13:57

Шооооколадно!

16 мая 2012, 16:24

Нравится, безусловно! Всегда думала, что "фондан" это очень сложно, а оказывается совсем нет. Спасибо за рецепт, забираю с благодарностью!

16 мая 2012, 16:25

Фондан это очень просто и быстро.Главное время не упустить

19 мая 2012, 13:46

Очень мне нравится, когда из центра вытекает приятная жидкая начинка

19 мая 2012, 19:50

И мне так нравится.Поэтому надо точно выдержать температуру и время

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 784