Ингредиенты

  • 1 доза консервы тунца в масле(370 г.)
  • 1 головка зелёного салата на выбор( у меня айсберг)
  • 1 большое спелое авокадо
  • по 1 жёлтой и красной паприки
  • 60 г.зёрнышек подсолнуха( семечек)

Пошаговый рецепт приготовления

И так,приступим к приготовлению салатика:

С рыбы слить масло в маленькую плошку,не выливать.

Салат помытьь и порвать на кусочки.Авокадо помыть,почистить,разрезать пополам,удалить косточку,мякото порезать ломтиками(я сделала конечно по-своему-сначала разрезала,удалила косточку,а потом почистила и порезала).

Папарику помыть,разрезать пополам,удалить семенную коробочку с семенами и порезать полосками.

Зёрна семечек поджарить на сковороде без жира и остудить.

Все составные салата поместить в миску и перемешать.Можно сразу делать салат в порционных салатных тарелочках.

Для салатной заливки смешать сок лимона и масло,слитое с рыбы,добавить сахар,соль и перец,хорошо перемешать и полить слат получившимся дрессингом,посыпть семечками,добавить рыбу,разделенную на кусочки и всё аккуратно перемшать.

Подавать со свежим багетом,фокаччей или с чем вам нравится и хочется.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат с авокадо и тунцом.: фото шаг 1
1. Продукты для салата.
Салат с авокадо и тунцом.: фото шаг 2
2. Семечки обарить на сковороде без жира.
Салат с авокадо и тунцом.: фото шаг 3
3. Авокадо и паприку порезать пополам.
Салат с авокадо и тунцом.: фото шаг 4
4. С рыбы сливаем масло.
Салат с авокадо и тунцом.: фото шаг 5
5. Всё для дрессинга.
Салат с авокадо и тунцом.: фото шаг 6
6. Все овощи порезать,салат порвать руками.
Салат с авокадо и тунцом.: фото шаг 7
7. Всё для дрессинга хорошенько перемешиваем.
Салат с авокадо и тунцом.: фото шаг 8
8. Поливаем салат дрессингом.
Салат с авокадо и тунцом.: фото шаг 9
9. Добавляем семечки и рыбу и всё аккуратно перемешиваем.
Салат с авокадо и тунцом.: фото шаг 10
10. И угощаемся!

Дополнительная информация

Давно смотрела на авокадо,но всё не решалась купить,как-то не было у меня к нему доверия что ли! В журнале увиджела этот рецепт и захотелось приготовить.И что? Очень вкусно! Теперь буду делать разные вкусности с авокадо,оказывается очень даже вкусный продук,а я так долго собиралась его попробовать....... В оригинале салат нужно посыпать тёртым сыром ПАРМЕЗАН Но я этот сыр как-то не очень( первое знакомство с ним оказалось не очень приятным и теперь не решусь ни как его попробвать опять) по этому и не посыпала.Я ужинала этим салатом и багетом,мне хватило,больше ни чего не надо было.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

манюша
06.05.2012 17:52
Ответить
Симпатичный салатик! В нём всё, что я люблю!*BRAVO*
ogiway
06.05.2012 18:27
Ответить
:)Очень приятный салатик..Дело за немногим-за спелым авокадо...Пока не познакомлюсь с таким никак...Или зеленые юнцы попадаются, не желающие спеть,или дряхлые черные и пятнистые особи. ни вкуса, ни вида у которых...*DONT_KNOW**DONT_KNOW*
pinkflamingo1962
06.05.2012 18:59
Ответить
Я первый купила и не полулось сразу приготовить-он дозрел,стал такой мягкий,на салат пришлось свежий покупать,а тот другим способом ушёл!
Дарьюшка
06.05.2012 20:32
Ответить
Вкусный салат.
andreytsibulski
06.05.2012 20:44
Ответить
Классный салат!*OK*@}--}--
krion
07.05.2012 00:06
Ответить
Состав классный. А не крупно ли авокадо нарезано?
pinkflamingo1962
07.05.2012 09:27
Ответить
Нет,авокадо не крупно-тоненькие пластиночки же.Но можно же нарезать как пожелаете!;)
pinkflamingo1962
07.05.2012 09:32
Ответить
Спасибо вам,мои дорогие за визит и отзывы!@}--}--@}--}--@}--}--
светлана65
07.05.2012 10:34
Ответить
Вкусненский салат! *THUMBS UP*@}--}--
sweta1
07.05.2012 14:22
Ответить
вкусный салат на самом деле!( тунец в собственном соку покупаю ,в салат оливк.масло добавляю и-почти,как у Вас!)Здорово!:)
mellorn
10.05.2012 14:29
Ответить
Вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4867534450455581.013
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели