Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Маринованный жемчужный лук

Насладитесь маринованным жемчужным луком с уникальными приправами: уксус, мед, розмарин, тимьян, лавровый лист и специи. Идеальный гарнир!

Маринованный жемчужный лук

Продукты

лук-севок 1 кг.
вода 500 мл.
уксус 9% 200 мл.
мед 100 мл.
розмарин 2 веточки
тимьян 3-4 веточки
лавровый лист 1-2 шт.
перец горошком(кр.,бел.,черн.)
соль 1 ч.л.
свекла 1 шт. (маленькая)

Пошаговый способ приготовления

Лук ошпарить кипятком,затем положить в холодную воду и очистить.

Положить в воду мед,соль и довести до кипения,в конце добавить уксус.Положить в маринад лук и проварить 1-2 мин.

Затем луковички переложить в банки,положить травы,специи,свеклу,нарезанную ломтиками и залить маринадом.Охладить и поставить в холодильник.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

71 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 30238

Понравилось: 43

Автор: azzurro07

Создан: 30 апреля 2012, 10:56

Каталоги: Закуски

Комментарии

andreytsibulski

30 апреля 2012, 11:21

Обалденный лук,особенно с мясом!!!

30 апреля 2012, 11:27

Люблю маринованный севок.А Ваш-ну просто красавчик! На крыжовник похож, светиться!

30 апреля 2012, 11:25

Точно,Андрюш!К мясу самое то!

30 апреля 2012, 11:29

Спасибо,Оксан!

30 апреля 2012, 11:54

Действительно как ягодки смотрится! Саша, класс!

30 апреля 2012, 13:23

Спасибо,Машуль!

30 апреля 2012, 13:35

Красиво как, да на вкус наверное

30 апреля 2012, 17:24

Красота необыкновенная!!! Но, почистить килограм севка - геройский поступок!!!

30 апреля 2012, 17:53

Забираю рецепт! Спасибо!!!

30 апреля 2012, 19:21

чё та я не поняла...,смотрю на фото,тру глаза и вижу редис....фокусница!Это же -такая закусочка красивая!Спасибо за вкуснятину и..... фокус!

30 апреля 2012, 20:17

Оригинально!

30 апреля 2012, 20:25

Очень интересный и своевременный рецепт. Завтра к шашлычку сделаю.

30 апреля 2012, 20:49

красивое фото! отличный гарнир и к мясу и к рыбке. а с селедочкой.. м-ммм! Мечта!!!

30 апреля 2012, 21:29

Красивенный получился! Можно к вам со своим скромным жёлтым вариантом?

30 апреля 2012, 23:25

Бесподобно красивая закуска!

01 мая 2012, 08:11

Аня,очень вкусный.Хрустящий,сочный.)))))))

01 мая 2012, 08:11

Спасибо,Таня!Совсем несложно лучок чистить,если поступить как описано в п.1

01 мая 2012, 08:12

На здоровье!

01 мая 2012, 08:09

Насмешила,Свет!

01 мая 2012, 08:13

Спасибо,Анна Юлиановна!

01 мая 2012, 08:13

К шашлычку отлично подойдет!

01 мая 2012, 08:10

С селёдочкой?Хм...а я и не подумала о селедочке!

01 мая 2012, 08:10

Я разве против?!

01 мая 2012, 08:14

Спасибо,Лен!

01 мая 2012, 15:54

Супер, наконец-то я его замариную!

02 мая 2012, 09:38

это потрясающе красиво... и вкусно! мне осенью пригодится, у меня завал мелкого шалота бывает

02 мая 2012, 20:23

Саш, какая красота, мне нравится! Спасибо буду пробовать!

03 мая 2012, 10:24

Кучеряво живешь,Машунь!У нас шалот по цене как 5 кг. простого лука.))))))))

03 мая 2012, 10:25

Лиль,расскажешь потом?

03 мая 2012, 17:18

Очень любим такой лук, правда до сих пор это был покупной и не подкрашенный свеклой. Саша, рецепт супер, пригодиться обязательно. Спасибо!

10 мая 2012, 14:05

Красивый лук!!!!! Я лук не люблю, а сыну обязательно приготовлю - он у меня любитель лука во всех видах.

10 мая 2012, 14:56

Так покупной в разы дороже!

10 мая 2012, 14:52

Машунь,и наша мелкая лук любит!

24 апреля 2013, 21:32

Какая красота! А его долго можно хранить в холодильнике, я бы сразу побольше сделала? Пока он в продаже)

06 февраля 2014, 15:55

Красота какая. Утащила в избранное

04 августа 2014, 14:25

Вырастила на огороде как-раз подходящий лучок.....буду пробовать Ваш рецепт. Только вот вопросик....уксуса много....разве без холодильника он храниться не будет??? Если на зиму сделать заготовку

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 841