Маринованный жемчужный лук

Фото к рецепту: Маринованный жемчужный лук

Ингредиенты

  • лук-севок 1 кг.
  • вода 500 мл.
  • уксус 9% 200 мл.
  • мед 100 мл.
  • розмарин 2 веточки
  • тимьян 3-4 веточки
  • лавровый лист 1-2 шт.
  • перец горошком(кр.,бел.,черн.)
  • соль 1 ч.л.
  • свекла 1 шт. (маленькая)

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Лук ошпарить кипятком,затем положить в холодную воду и очистить.

Положить в воду мед,соль и довести до кипения,в конце добавить уксус.Положить в маринад лук и проварить 1-2 мин.

Затем луковички переложить в банки,положить травы,специи,свеклу,нарезанную ломтиками и залить маринадом.Охладить и поставить в холодильник.

Пошаговые фото рецепта

Маринованный жемчужный лук: фото шаг 1

5.04.5966146739123691.039
azzurro07

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Варианты: Дуэт. террин из свиной рульки с пиккалилли.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
70 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
andreytsibulski

Обалденный лук,особенно с мясом!!! *THUMBS UP**DRINK*@}--}--

azzurro07

Точно,Андрюш!К мясу самое то!:)

ogiway
30.04.2012 11:27

:):)Люблю маринованный севок.А Ваш-ну просто красавчик! На крыжовник похож, светиться!*THUMBS UP*

azzurro07

Спасибо,Оксан!:)

манюша

Действительно как ягодки смотрится! Саша, класс!*BRAVO*

azzurro07

Спасибо,Машуль!;)

anna1990
30.04.2012 13:35

Красиво как, да на вкус наверное *THUMBS UP*

azzurro07

Аня,очень вкусный.Хрустящий,сочный.)))))))

tatian-1956

Красота необыкновенная!!! Но, почистить килограм севка - геройский поступок!!!*BRAVO*

azzurro07

Спасибо,Таня!Совсем несложно лучок чистить,если поступить как описано в п.1:)

fim
30.04.2012 17:53

Забираю рецепт! Спасибо!!!

azzurro07

На здоровье!;)

sweta1
30.04.2012 19:21

=O%)чё та я не поняла...,смотрю на фото,тру глаза и вижу редис....фокусница!Это же -такая закусочка красивая!Спасибо за вкуснятину и..... фокус!*BRAVO**DRINK*

azzurro07

Насмешила,Свет!*YAHOO*

antea
30.04.2012 20:17

Оригинально!

azzurro07

Спасибо,Анна Юлиановна!

sadi 09
30.04.2012 20:25

Очень интересный и своевременный рецепт. Завтра к шашлычку сделаю.

azzurro07

К шашлычку отлично подойдет!*THUMBS UP*

ма-ма

красивое фото! отличный гарнир и к мясу и к рыбке. а с селедочкой.. м-ммм! Мечта!!! :[

azzurro07

С селёдочкой?Хм...а я и не подумала о селедочке!

chef
30.04.2012 21:29

Красивенный получился! Можно к вам со своим скромным жёлтым вариантом? :[

azzurro07

Я разве против?!;)

кыш
30.04.2012 23:25

Бесподобно красивая закуска!*BRAVO*

azzurro07

Спасибо,Лен!

nat_ka
01.05.2012 15:54

Супер, наконец-то я его замариную! *BRAVO*

марусёк

это потрясающе красиво... и вкусно! мне осенью пригодится, у меня завал мелкого шалота бывает :)

azzurro07

Кучеряво живешь,Машунь!У нас шалот по цене как 5 кг. простого лука.))))))))

lil-8888
02.05.2012 20:23

Саш, какая красота, мне нравится! Спасибо буду пробовать!*BRAVO*

azzurro07

Лиль,расскажешь потом?

sentyabr
03.05.2012 17:18

Очень любим такой лук, правда до сих пор это был покупной и не подкрашенный свеклой.:) Саша, рецепт супер, пригодиться обязательно.*BRAVO* Спасибо!@}--}--

azzurro07

Так покупной в разы дороже!

mellorn
10.05.2012 14:05

Красивый лук!!!!! Я лук не люблю, а сыну обязательно приготовлю - он у меня любитель лука во всех видах.

azzurro07

Машунь,и наша мелкая лук любит!

Катюха

Какая красота! А его долго можно хранить в холодильнике, я бы сразу побольше сделала? Пока он в продаже)

sunflower007

Красота какая. Утащила в избранное

Инна
04.08.2014 14:25

Вырастила на огороде как-раз подходящий лучок.....буду пробовать Ваш рецепт. Только вот вопросик....уксуса много....разве без холодильника он храниться не будет??? Если на зиму сделать заготовку

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты