Купол из риса с морскими раками и королевскими креветками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить раки и креветки в подсоленой воде с вином и лавровым листом с момента закипания воды - 5 минут.

Раки и креветки отложить на тарелку,бульон процедить через двойной слой марли.

Рис залить бульоном и если не хватает жидкости добавить кипяченой воды,чтобы жидкость покрыла рис на 2см.

Отварить рис 10 минут,отцедить.

Цуккини нарезать кружочками и обжарить до полуготовности - минут 10 на оливковом масле с солью.

Отобрать несколько "самых симпатичных" раков и креветок.

Остальные почистить и нарезать мясо мелкими кусочками.

Смешать всё вместе - рис,морепродукты ,цуккини (отложить 5 кружков в сторону),тёртый сыр,перец.

Круглую форму с отверстием застелить бумагой,смазать оливковым маслом.

На дно формы уложить поочерёдно цуккини и целые креветки.

Выложить рис,уплотнять с помощью ложки.

Запечь в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.

Готовый купол выложить на блюдо.

Украсить раками и креветками.

А потом всем этим наслаждаться неспеша! И запивать немного охлаждённым белым вином,которое использовали для приготовления блюда!

Приятного аппетита от Нонны Пины!

Приятного аппетита от Нонны Пины!

Пошаговые фото рецепта

Купол из риса с морскими раками и королевскими креветками: шаг 1Купол из риса с морскими раками и королевскими креветками: шаг 2Купол из риса с морскими раками и королевскими креветками: шаг 3Купол из риса с морскими раками и королевскими креветками: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bu inna
25.04.2012 20:40
Ответить
Красота какая *THUMBS UP*
манюша
25.04.2012 20:57
Ответить
Отличный ужин!*BRAVO*
nonna pina
25.04.2012 21:09
Ответить
Девочки,спасибо что заглянули!@}--}--
ЯВенера
25.04.2012 21:15
Ответить
ОГО!!!=O Поистине, королевское блюдо!!!*BRAVO*
masha2907
25.04.2012 21:15
Ответить
Мои любимые ингредиенты!
karaculla13
25.04.2012 21:50
Ответить
Света,как вкусноооооо.
sweta1
25.04.2012 22:00
Ответить
где тут морские раки и креветки?!мне туда так надо,люблю это дело....*BRAVO*
nonna pina
25.04.2012 22:40
Ответить
Девочки,спасибо.Получила настоящее удовольствие от поедания раков,тех самых целеньких.Как когда-то на Украине : ведро раков и ящик пива! Муж такого удовольствия не понял,поэтому все достались мне любимой!*YAHOO*:):)
ма-ма
25.04.2012 23:10
Ответить
великолепно!!! :)*BRAVO*:)
oleaolecka
26.04.2012 00:11
Ответить
обожаю морепродукты%), красивое оформление*BRAVO*
strelec148
26.04.2012 00:46
Ответить
интересная подача...
andreytsibulski
26.04.2012 00:58
Ответить
Красивый и вкусный купол!!! *THUMBS UP**DRINK*@}--}--
ogiway
26.04.2012 05:11
Ответить
:)Умопомрачительно, восхитительно...офигенно, одним словом!*BRAVO*
jamiroquai
26.04.2012 08:04
Ответить
С вином с сыром... И я такое хочу!:)*THUMBS UP*
nonna pina
26.04.2012 22:36
Ответить
Вика,для тебя приготовлю ,когда буду в отпуске летом.Жду в гости!@}--}--
lira_s
01.05.2012 00:19
Ответить
ну вот, опоздала вот так и езди в командировки :'( все уже съели. а повторно только для Вики готовить будут. Я тож хАчУУУУУ
nonna pina
04.05.2012 22:48
Ответить
И для тебя,дорогая,приготовлю !!!!@}--}--
светлана65
26.04.2012 13:00
Ответить
Очень вкусно и так красиво! *BRAVO*@}--}--
mellorn
26.04.2012 13:34
Ответить
Шикарно!!!!
nonna pina
26.04.2012 22:39
Ответить
Спасибо.Рада,что вам понравилась идея!*KISSED*
lil-8888
02.05.2012 00:13
Ответить
Красотень и вкуснотень!*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4770021883782261.019
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru