Филе индейки с апельсинами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Филе индейки разрезать на 4 части.

Каждую часть тонко отбить через целофан, придав форму квадрата (как получиться).

Индейку посолить. Поперчить.

Апельсины вымыть, обсушить, снять тёркой цедру.

Белую кожицу снять ножом. Один апельсин нарезать кружочками. Из второго отжать сок.

На отбитое филе положить кружок апельсина и завернуть конвертиком, запанировать в муке.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить подготовленные конвертики до румяной корочки. Закрыть крышкой и готовить на маленьком огне 8 минут.

В сотейник влить сок апельсина, крахмал развести водой и влить с сок. Добавить цедру, соль, чёрный перец, довести до кипения и готовить до загустения.

На подогретую тарелку авложить конвертик из индейки, полить соусом и гарниризировать рисом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Филе индейки с апельсинами: шаг 1Филе индейки с апельсинами: шаг 2Филе индейки с апельсинами: шаг 3Филе индейки с апельсинами: шаг 4Филе индейки с апельсинами: шаг 5Филе индейки с апельсинами: шаг 6Филе индейки с апельсинами: шаг 7Филе индейки с апельсинами: шаг 8

Дополнительная информация

Я готовила половину порции на двух человек. Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sigma002
23.04.2012 20:36
Ответить
Красиво и аппетитно!*BRAVO* а у нас к индейке не подступишься,цена :'(:'(:'(
манюша
23.04.2012 20:41
Ответить
У нас тоже кусается. :(
sweta1
23.04.2012 20:38
Ответить
*YAHOO*не свинью,а индейку с апельсинами,ты нам подсунула!очень люблю такое сочетание,прЭлестно,Маш!:)
манюша
23.04.2012 20:45
Ответить
Светик, свинью я уже подсовывала!;):[
sweta1
23.04.2012 20:55
Ответить
*ROFL*ты не такая на самом деле,я знаю!
glaros
23.04.2012 20:41
Ответить
Маша, вкусное блюдо! Красивое фото!!! @}--}--
манюша
23.04.2012 20:42
Ответить
Спасибо, Лариса!@}--}--
манюша
23.04.2012 20:46
Ответить
В смысле свинину*:p
vvp
23.04.2012 20:45
Ответить
*BRAVO**DRINK**THUMBS UP*
манюша
23.04.2012 20:43
Ответить
Благодарю!@}--}--
ЯВенера
23.04.2012 20:56
Ответить
Маш, отличный рецепт!!!:)*THUMBS UP*
Tanya
23.04.2012 20:53
Ответить
Здорово.Очень вкусно.:)*THUMBS UP*
ма-ма
23.04.2012 21:15
Ответить
супер! *BRAVO*
pinkflamingo1962
23.04.2012 21:17
Ответить
МММ это вкуууусно!*THUMBS UP*
chef cook
23.04.2012 21:46
Ответить
*OK*@}--}--Замечательно!
OlesiaLesha
23.04.2012 22:05
Ответить
Дааа это наверное вкусно,с апельсином не пробовала,ну думаю очень даже*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
bu inna
23.04.2012 22:47
Ответить
очень вкусно*THUMBS UP*
кыш
23.04.2012 23:23
Ответить
Чтобы индейка "не кусалась", можно куриным филе заменить. Очень вкусные конвертики!*THUMBS UP*
Shevtsova Maria
24.04.2012 00:07
Ответить
Какая аппетитная и ароматная) Прямо есть захотелось) А уже полночь(
andreytsibulski
24.04.2012 00:28
Ответить
У нас на распродаже можно купить индейку весом 8 - 12кг. за 5 - 7 доларов!:) Вкуснятина!!! *THUMBS UP*@}--}--
irina_mai
24.04.2012 00:53
Ответить
Андрюш,а распродажа когда будет?Ты на меня очередь займи.8)Манюш,мясо с апельсином-это оооочень вкусно!!*BRAVO*
ogiway
24.04.2012 05:44
Ответить
:)Птица с фруктами- классика жанра...индейка с апельсинами- очень вкусная классика!;)@}--}--
манюша
26.04.2012 10:15
Ответить
Полностью согласна!:)
Малохат
24.04.2012 15:47
Ответить
Да, индейка вещь хорошая.У нас 10-12 кг -вая стоит по цене 15 и больше долларов.Но зато за такую цену столько хорошего мяса не купишь. Рецепт отличный.
манюша
24.04.2012 15:53
Ответить
Спасибо!
antea
24.04.2012 15:58
Ответить
Очень аппетитная индейка!
mellorn
25.04.2012 14:15
Ответить
Интересное сочетание! Уверена, что вкусно!!!
sentyabr
25.04.2012 18:28
Ответить
Просто и сочетание интересное, отлично.*BRAVO*
chef
25.04.2012 23:28
Ответить
Мясо индейки очень полезно. Маша, сочно приготовили @}--}--
манюша
26.04.2012 10:12
Ответить
Спасибо всем, кто заглянул на индейку!@}--}--
lil-8888
26.04.2012 14:39
Ответить
Маша, очень вкусно! Съела бы двойную порцию!*THUMBS UP*
манюша
26.04.2012 19:52
Ответить
Лиль, на здоровье!:)
anna1990
28.04.2012 07:46
Ответить
Не все разделяют такое мнение, но мне очень по душе сочетание мяса с чем-то сладеньким *BRAVO**THUMBS UP*
манюша
28.04.2012 16:21
Ответить
Анна, мне тоже!;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50551651191050251.026
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru