Луковый суп в горшочках...из духовки)))

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговые)

Пошаговые фото рецепта

Луковый суп в горшочках...из духовки))): шаг 1
1. Вооружиться терпением и очистить лук!!!
Луковый суп в горшочках...из духовки))): шаг 2
2. Нарезать тонко полукольцами.
Луковый суп в горшочках...из духовки))): шаг 3
3. Растопить в кастрюле с толстым дном сливочное масло и потушить под крышкой лук 20 минут на среднем огне,постоянно помешивая!
Луковый суп в горшочках...из духовки))): шаг 4
4. Чеснок очистить и мелко порезать ножом!
Луковый суп в горшочках...из духовки))): шаг 5
5. Через 20 минут,к луку добавить муку и чеснок.Все вместе перемешать.Сюда же можете добавить белое сухое вино,если любите попикантнее!У меня маленькое дите и я не стала добавлять вино...
Луковый суп в горшочках...из духовки))): шаг 6
6. Затем влейте бульон(у меня куриный,если нет то воды).Посолить,поперчить по вкусу.Все вместе перемешайте и закройте крышкой.
Луковый суп в горшочках...из духовки))): шаг 7
7. На крупной терке натереть сыр.
Луковый суп в горшочках...из духовки))): шаг 8
8. И когда суп закипит,добавить натертый сыр.Перемешать до полного расплавления сыра.
Луковый суп в горшочках...из духовки))): шаг 9
9. На сковороде со сливочным маслом или на сухой сковороде обжарить кусочки хлеба до золотистой корочки!
Луковый суп в горшочках...из духовки))): шаг 10
10. Разлить суп в порционные горшочки,сверху в каждый горшочек выложить по кусочку обжаренного хлеба.
Луковый суп в горшочках...из духовки))): шаг 11
11. И на хлеб посыпать оставшийся сыр.
Луковый суп в горшочках...из духовки))): шаг 12
12. Закрыть крышкой от горшка и поставить в разогретую духовку до 235 гр.Потомить до того момента,пока не расплавится сыр.Примерно 5-8 минут.Достать и сразу подать к столу. Я подавала с овощным салатиком:помидор+огурец++сыр фетакса+базилик+оливковое масло. Приятного аппетита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lira_s
26.03.2012 19:54
Ответить
как у тебя Лесечка вкусно, так аппетитно тянется сЫЫЫЫрррррр
lil-8888
26.03.2012 19:56
Ответить
Олеся, вкусный супчик!*THUMBS UP*
passion1963
26.03.2012 19:58
Ответить
Знамо, вкусно, луковый суп -это французская классика!*THUMBS UP*
OlesiaLesha
26.03.2012 20:19
Ответить
Спасибо:)
утопия
26.03.2012 20:59
Ответить
а яего вы так скромничаете, луковый суп из духовки, как будто извеняетесь! Это нАСТОЯЩИй деликатесный французский луковый суп, просто сыр другой0)))*OK*
ambrinna
26.03.2012 21:16
Ответить
*THUMBS UP*
Ирина
26.03.2012 21:33
Ответить
Ну как же это ВКУСНО-ПРЕВКУСНО! Молодец, Лесенька, решилась - и сделала. Получилось очень здорово! И вкусно, да?
lianaaa
26.03.2012 21:44
Ответить
Мой муж такое точно оценит, должно быть вкусно*THUMBS UP*
OlesiaLesha
26.03.2012 21:58
Ответить
Вкусно Ирочка,вкусно!Особенно для моего мужа,который и дня без лука не проживет:)А мне нейтрально...суп и суп:)
dik723
26.03.2012 22:00
Ответить
Опять хочу во Францию..уже один раз хотел.:p*THUMBS UP*
lepardik
26.03.2012 22:11
Ответить
А я готовила такой супчик, ну может не совсем прям так, но по такой технологий :) Действительно, очень вкусно! Хороший рецепт! :pO<img loading=" />
Диля
26.03.2012 22:12
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
sweta1
26.03.2012 22:12
Ответить
вкусный супчик!!!:)
tatian-1956
26.03.2012 22:50
Ответить
Супчик, да в горшочке - вкусно!!!
andreytsibulski
26.03.2012 22:54
Ответить
Отличный супчик!*OK*@}--}--
krion
26.03.2012 23:34
Ответить
Готовил сей суп.Классная штука.
sai
26.03.2012 23:56
Ответить
МИЛО И ЖУТКО АППЕТИТНО *THUMBS UP*
кыш
27.03.2012 00:38
Ответить
Вкусно!:)
chef
27.03.2012 01:21
Ответить
Олесь, чем дольше готовить лук, тем более вкусным получится супик. Душисто у тебя @}--}--
ogiway
27.03.2012 03:03
Ответить
Какой супчик !И подача! @}--}--Ах, Олесенька, глядя на Вас, снова хочу в декрет! Как хорошо, когда ты дома и можно вытворять! Дети на кухне мне не мешали никогда, чего не скажешь о работе!:)
avise
27.03.2012 08:33
Ответить
Классный супчик! *THUMBS UP*
krolya
27.03.2012 09:36
Ответить
главное первые пункты сделать%) супчик*OK*
светлана65
27.03.2012 10:35
Ответить
Замечательный суп! *THUMBS UP*@}--}--
Ответить
Очень нравится!*THUMBS UP*@}--}--
Малохат
27.03.2012 15:59
Ответить
Люблю я такой суп,даже без сыра люблю.У нас такой суп называется "пийоба"(без сыра, но с катыком).@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели