Датские пончики
Попробуйте вкусные датские пончики с мукой, содой, сахаром, нежирным кефиром, яйцами, сливочным маслом, солью, ванилином, кардамоном и лимонной цедрой!
Продукты
- мука - 250 г
- сода - 0.5 ч.л.
- сахар - 2 ст.л.
- кефир нежирный - 0.4-0.5 л
- яйцо - 2-4 шт.
- сливочное масло - 100 г
- соль - 0.5 ч.л.
- ванилин
- кардамон и тертая лимонная цедра
Пошаговый способ приготовления
Отделите желтки от белков.
Взбейте с сахаром желтки,добавьте ванилин,кардамон,растопленное масло,кефир,соль и тёртую лимонную цедру,всё перемешайте.Смешайте просеянную муку с содой и добавьте её в получившуюся жидкость.
Тесто ещё раз хорошенько перемешайте.Непосредственно перед выпечкой добавьте в тесто взбитые в крутую пену белки.
Жарьте пончики в хорошо разогретом подсолнечном масле,время от времени переворачивая,до золотистого цвета.*
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
229 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
26 марта 2012, 17:46
26 марта 2012, 19:48
26 марта 2012, 21:46
26 марта 2012, 22:10
26 марта 2012, 22:12
26 марта 2012, 23:16
27 марта 2012, 10:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти