Утка с яблоками, запечённая в "рукаве" или обед выходного дня.

Ингредиенты

  • утка весом - 1.5 кг.
  • зелёные яблоки - 2 шт
  • соль
  • перец чёрный
  • рукав для запекания
  • ...................
  • для маринада:

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить маринад:

1. Выдавить с лимона сок,добавить к нему соевый соус,мёд,бальзамик,натёртый на мелкой тёрке имбирь,оливковое масло.Всё хорошо размешать.

2. Потрошённую утку вымыть,вытереть на сухо бумажным полотенцем.Натереть солью и перцем из нутри и с наружи,залить маринадом и убрать мариноваться на ночь(я мариновала сутки,так кк утка деревенская и я боялась,что при запекании она будет жёсткая)

3. Яблоки разрезать пополам,удалить сердцевину и нарезать на дольки.В утиное брюшко уложить яблоки(я не закрепляла,яблоки держались хорошо,не выпадали).

4. Утку с яблоками уложить в подготовленный пакет(рукав для запекания)и отправить в духовку при 180-200С на полтора часа (зависит от веса утки и Вашей духовки), за 15 минут до готовности "рукав" разрезать и подрумянить утку.

5. Подавать утку, нарезав на куски с картофельным пюре, полив соком от утки, салатом из квашенной капусты. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Утка с яблоками, запечённая в "рукаве" или обед выходного дня.: фото шаг 1Утка с яблоками, запечённая в "рукаве" или обед выходного дня.: фото шаг 2Утка с яблоками, запечённая в "рукаве" или обед выходного дня.: фото шаг 3Утка с яблоками, запечённая в "рукаве" или обед выходного дня.: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ЯВенера
25.03.2012 15:50
Ответить
Сонечка, какая румяная красавица у тебя получилась! Я бы эти яблоки быстренько вытащила, и сама слопала, пока никто не видит!!!;)*YAHOO*
Ответить
:)Спасибо,Венерчик!Я тоже яблоки люблю,уже всё слопали!;)
ambrinna
25.03.2012 15:56
Ответить
И я обычно без зазрения совести лопаю начинку ( чем больше-тем лучше);)*THUMBS UP*
strelec148
25.03.2012 16:13
Ответить
родименькие...ну и фото!!! слов нет...отвал башки!
strelec148
25.03.2012 16:14
Ответить
и забираю...как иначе-то?
манюша
25.03.2012 16:25
Ответить
Начинку всю уписали? А уточку? Сонечка чудесно!*BRAVO*
Ответить
Манюш и уточку тоже...Спасибо мои дорогие!:*
glaros
25.03.2012 16:31
Ответить
Софья, классная уточка! @}--}--
Svettt
25.03.2012 16:31
Ответить
Бесподобная утя! Фото выше всяких похвал!!!!!!Сонечка, браво!*BRAVO*
Ответить
Спасибо Лариса,спасибо Светланка! :*
lira_s
25.03.2012 16:57
Ответить
какая утя румяненькая,царский у тебя Сонечка выходной день был *THUMBS UP*;)
нахида
25.03.2012 17:10
Ответить
спасибо за рецепт ,очень вкусно.
nonna pina
25.03.2012 19:40
Ответить
вкусно!!
таники
25.03.2012 20:08
Ответить
Это от этой утки потрошки были? Соня, уточка чудо как хороша... была;)
OlesiaLesha
25.03.2012 20:08
Ответить
Ай да красота,вкусь*BRAVO*
chef cook
25.03.2012 20:12
Ответить
Класс!!!*IN LOVE*
ма-ма
25.03.2012 21:00
Ответить
Сонечка, обалденная утя!!! :)*IN LOVE*
Ответить
Да,Танечка,от неё голубушки! Спасибо,девочки за приятные отзывы!@}--}--
irina_mai
25.03.2012 21:15
Ответить
Хороши,Сонечка,у вас выходные дни проходят!!!!Красота-то какая!!%)*THUMBS UP*
sweta1
25.03.2012 22:04
Ответить
ХОРОША!:)*BRAVO*
Ирина 211978
25.03.2012 22:06
Ответить
Замечательная утка! *THUMBS UP*
MissJoker
25.03.2012 23:14
Ответить
вкусная!!!!*THUMBS UP*
andreytsibulski
26.03.2012 08:57
Ответить
Какая красавица,я аж влюбился!*OK*@}--}--
ogiway
26.03.2012 09:30
Ответить
:)ахха- любовь с первого взгляда!
jamiroquai
26.03.2012 10:42
Ответить
Неизменное наше блюдо в Новому Году!!! Как же это вкусно! Имбирь еще не добавляли, думаю он придаст утке восточную нотку!
светлана65
26.03.2012 13:45
Ответить
Красотка! *BRAVO*@}--}--
krolya
26.03.2012 16:13
Ответить
ай да птичка*THUMBS UP*
lil-8888
26.03.2012 16:26
Ответить
Аппетитная красавица!*BRAVO*
lorxen1
26.03.2012 19:58
Ответить
какая румяная красавица*THUMBS UP*
tatian-1956
27.03.2012 18:58
Ответить
Какое фото красивейшее!!! Очень реалистично передает великолепие приготовленного блюда!!! Утка с яблоками, замаринованная в таком оригинальном маринаде, правильно Аня говорит - фантастика!!!
chef
28.03.2012 01:18
Ответить
Софья, хороша уточка и снимок чудесный! @}--}--
mellorn
28.03.2012 19:30
Ответить
Шикарная уточка!!!!!!Очень аппетитная и фотогеничная!!!
Shevtsova Maria
28.03.2012 23:59
Ответить
Очень красивая утка!):)%)
Ответить
Аппетитно и красиво*THUMBS UP*
Darza58
26.09.2016 20:06
Ответить

Рагу из утки

ella kogan
23.04.2012 18:34
Ответить
Tolko hoxchu uznat ecli mojno sdec v Toronto - Canada naiti etot rukav dlya zapekanki?:(
Inna_2107
01.05.2012 17:00
Ответить
Такое красивое фото и аппетитнейшая утка!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели