Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Нежная рыбка запеченая в сметане

Попробуйте нежную запечённую рыбку в сметане с филе басса, морковью, луком и помидорами. Идеальное сочетание с прованскими травами и свежими травами!

Продукты

филе рыбы
морковь - 4-5 шт.
лук - 2 шт.
помидор - 2 шт.
сметана - 5-6 стол. ложек
приправа "камис" - прованские травы
лимон - 1/2
укроп
петрушка
оливковое масло
соль

Пошаговый способ приготовления

Fиле порезать на кусочки ,посолить, добавить приправу и слегка сбрызнуть лимонным соком.

Накрыть и отставить на время в холодильник.

Лук и морковь довести до готовности на оливковом масле, добавив соль, на медленном огне (следить чтоб не пригорели).

На дно формы для запекания налить немного оливкового масла и выложить рыбку.

Наверх положить дольки помидора,несколько лавровых листиков и посыпать мелко нарубленной зеленью.

В готовые овощи добавить сметану, перемешать и равномерно распределить по рыбке.

Запекать в духовке 200гр. 30-40 мин.

К столу можно подавать с любым (на ваш вкус) гарниром или как самостоятельное блюдо.

Рыбка получается очень нежная!

Приятного вам аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

203 человек оценили

В избранное

56 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6221

Понравилось: 203

Автор: zefirka

Создан: 18 октября 2007, 11:32

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

В чем вы нуждаетесь мы с вами выяснили 2 недели назад - держитесь нейтралитета, берите пример с меня. Будьте выше своей несдержанности! Понимаю, шансов мало, все же надеюсь, что вы продемонстрируете свою воспитанность. Про басса, кстати, я написал не для вас - а в порядке бесплатного информирования неагрессивно настроенной общественности)))))))))) А то, может быть, люди не поняли - что это за рыбка. Килька и сом ведь друг от друга отличаются - и блюда из них однотипные не приготовишь)))

olgas08011973

18 октября 2007, 14:40

Обожаю рыбу под такой шубой

шерон

18 октября 2007, 15:08

Какие краски,глаза разбежались,только5!

015704141

18 октября 2007, 15:18

Вкуснятина!5!!!!!!!!!!!

ksyusha

18 октября 2007, 15:19

Вот такие рецепты мне нравятся, сразу понятно как, что готовить,555!

olaswan

18 октября 2007, 15:28

Когда я вижу рыбу,я хочу есть.5

нюташа

18 октября 2007, 17:30

Какая красота!!!!!

didika

19 октября 2007, 08:29

spasibo zefirchik, nuu oochen vkusno! na etot raz ja muzhu niche ne ostavila :-) zavtra tozhe poprobuju sdelat, u nas tozhe kak raz bass est/!

zefirka

19 октября 2007, 10:14

Для azzurro07 Господин Корнев прав-это американский окунь.Я прошу меня извинить,но я не знала что в России такой рыбки нет(или может быть название у нее другое).Я,когда жила ещё в Беларуси,покупала любую рыбу и так её запекала :-),а здесь в Америке мне больше всего нравится Басса.Так что можете так приготовить любую,на ваш вкус,рыбку:-) С уважением!

француженка

19 октября 2007, 12:02

Какая красота у вас получилась!!!!!!!!!!!!!!!!!!

angelina-z

08 ноября 2007, 21:39

Чудная рыбка 55!!

лада

09 ноября 2007, 16:17

Дубль-пять!С Уважением.

kosorotova lida

17 декабря 2007, 01:26

я приготовила все по рецепту но моим гостям не очень понравилось

zefirka

17 декабря 2007, 04:42

Во-первых,у каждого свой вкус,во-вторых смотря как готовить,а в третьих мои гости от этой рыбки БЕЗУМА!!!

fansy

19 декабря 2007, 21:46

Сегодня приготовила Вашу рыбку,получилось ну оочень вкусно!!! Мой муж в восторге,так по-новому и необычно.Спасибо за рецептик! А по-поводу вкусов, я с Вами согласна,у каждого он свой!!!

silina

09 февраля 2008, 20:02

Очень вкусно получилось, я добавила к овощам цветную капусту- гармонично.

silina

09 февраля 2008, 20:02

Очень вкусно получилось, я добавила к овощам цветную капусту- гармонично.

гетьмановна

01 ноября 2008, 18:54

Очень вкусная нежная рыбуля!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти