Arroz con chorizo (рис с чоризо)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

1. Собственно источник рецепта (подсмотренный мной во время посещения Барселоны)

2. Уже перечисленные ингредиенты для блюда

3.Примерно так нарезаем колбасу и овощи

4. Нагреваем в глубокой сковороде оливковое масло и слегка пасеруем лук с чесноком

5. Засыпаем рис,тщательно перемешивая продолжаем обжаривать (минуты 2)

6. Добавляем чоризо и острый перчик.Перемешиваем,даем колбаске слегка зарумянится

7. Добавляем помидоры,горошек и заливаем все бульоном.

8. Следующим этапом идет куркума.Незабываем посолить! Еще раз все перемешиваем и даем бульону закипеть.

9. Как только жидкость закипела уменьшаем до самого маленького огонь и закрываем сковороду крышкой.Томим на огне до полного впитывания жидкости в рис (25 минут).

10. Bon Appetit!

11. Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

ambrinna

23.03.2012 15:43

Ответить

Ваяю иногда нечто подобное, хотя даже не знала, что это блюдо популярно у испанцевВкусно!!!

antea

23.03.2012 15:44

Ответить

Мне очень нравится это блюдо!

sweta1

23.03.2012 15:55

Ответить

"ленивая паэлья",пусть так,вкусно!

jamiroquai

23.03.2012 16:18

Ответить

А по мне так и "ленивая" в этом исполнении хороша!

светлана65

23.03.2012 16:21

Ответить

Мне нравится такой способ приготовления, тоже готовлю, но с другими компонентами, коВбаски такой нету Вкусно!

ogiway

23.03.2012 16:22

Ответить

интересная у Вас чоризо...как сосиски...Она вареная, что ли?У нас продается - по бешеной цене- сырокопченовяленая только...А с ней, навероне,жестковато будет?

ogiway

23.03.2012 16:23

Ответить

А так- вкусно, быстро и тоже экзотика! Возьму на заметку!

Svettt

23.03.2012 16:43

Ответить

Вкуснотеево!

ЯВенера

23.03.2012 17:05

Ответить

Самые вкусные рецепты - это народные!!! Дим, отличная паэлья, и пусть ленивая, как раз для нас... минимум ингредиентов - и такой потрясающий вкусный результат!!!

krolya

23.03.2012 17:47

Ответить

русская паэлья мне очень понравилась

lil-8888

23.03.2012 19:13

Ответить

Ароматное, вкусное блюдо!

OlesiaLesha

23.03.2012 20:00

Ответить

Вкусно

lianaaa

23.03.2012 20:23

Ответить

Такое прям душевное блюдо

dik723

23.03.2012 20:29

Ответить

Спасибо за отзывы! А чоризо использовал то что для мангала.Она немного отличается от класичесской чоризо,ну та что готова к употреблению.Ее кстати тоже можно использовать.

jamiroquai

23.03.2012 20:32

Ответить

brucha - как бы я сейчас "поЧОРИЗилась"!Цвет - обалдеть можно!

brucha

23.03.2012 20:39

Ответить

jamiroquai заходи будем чоризитись только по португальски шориса

lepardik

23.03.2012 22:05

Ответить

ммммм... какая вкуснота!

svetkins999

23.03.2012 22:34

Ответить

Готовлю нечто похожее-это очень вкусно!

andreytsibulski

23.03.2012 23:35

Ответить

Класс!

glaros

23.03.2012 23:37

Ответить

Вкусно, Дима!!!

ма-ма

24.03.2012 00:02

Ответить

Дима, оригинальное блюдо!

Диля

24.03.2012 00:44

Ответить

Аппетитно получилосьиспробуем как нибудь

принцесса специй

24.03.2012 09:46

Ответить

mama tikka

24.03.2012 12:05

Ответить

Как аппетитно, мама дорогая!

chef

28.03.2012 00:10

Ответить

Колбасками не отвертишься Ладно, за жёлтый кокаин всё прощаю Классно!

irina-kolyshkova

29.01.2013 15:46

Ответить

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт