Пирожки с бананами и апельсинами для любителей необычного вкуса

Пошаговый способ приготовления

По идеи на 0,5л. кефира нужно брать 2 ст. лож сахара и 50 гр. дрожжей, но так как я люблю сладкое тесто то количество сахара увеличила по вкусу (каждый раз экспериментировала, пока не остановилась на таком количестве), поэтому количество дрожжей пришлось тоже увеличить.

В кефир добавить яйца, соль, сахар, хорошенько перемешать

Добавить дрожжи и стакан муки, перемешать и оставить немного побродить, подойти. (минут 15).

Добавить еще муки и вымесить тесто ложкою, оставить подойти (приблизительно 1 час)

Когда тесто подошло, добавить еще муки, и замесить тесто.

Разделить на небольшие клубочки.

Для начинки смешайте апельсин с бананом, можно оставить сам банан для начинки.

Начините пирожки и оставьте чтобы подошли. (Тесто для пирожков должно подходить трижды)

Смажьте сверху яйцом и в духовку (180 гр.) на 15 мин. (смотрите по своей духовке).

Горячие пирожки сбрызнуть водою и накрыть полотенцем (так еще когда то бабушка учила)

Наслаждайтесь необычным вкусом пирожков

Информация о рецепте

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.