Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Пряный цыпленок с кардамоном в сливочном соусе
Насладитесь пряным цыпленком с кардамоном в сливочном соусе: филе грудок или голени, сметана, сливки, карри и специи. Порадуйте себя насыщенным вкусом!
Продукты
- цыпленок или отдельные его части – у меня филе грудок 4шт и голени 4 шт.
- сметана 20% - 200 г
- сливки 10% - 200 мл.
- карри (порошок) - 1 ст.л.
- кардамон – 1/3 ч.л.
- куркума – ¼ ч.л.
- перец черный
- соль
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Вымыть, обсушить цыпленка. Нарезать на крупные кусочки.
В сотейнике разогреть масло и обжарить курочку до румяной корочки.
Смешать специи: карри, толченный кардамон, куркуму и добавить к курочке.
Убавить огонь, посолить, поперчить, добавить сметану и сливки.
Накрыть крышкой и на медленном огне потомить 40-50 мин.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
352 человек оценили
В избранное
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 марта 2012, 14:12
22 марта 2012, 14:35
22 марта 2012, 15:21
22 марта 2012, 20:08
23 марта 2012, 11:44
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
455