Фруктовый кекс с орехами

Насладитесь фруктовым кексом с орехами, яблоками, апельсином, изюмом, курагой и специями. Идеальное сочетание вкусов с корицей и оливковым маслом!

Фруктовый кекс с орехами

Продукты

  • 5 - яблок
  • 2 - апельсина
  • 100 г - изюма
  • 50 г - кураги
  • 50 г - фундука
  • 20 г - арахиса
  • 50 г - измельченного миндаля
  • 1 ч.л. - корицы
  • 200 мл - оливкового масла
  • 4 - яйца
  • 250 г - муки с разрыхлителем
  • 100 г - сахара
  • 7,5г или 1пак. - ванильного сахара

Пошаговый способ приготовления

Пошаговое описание.

Пошаговые фото

17 шт.
1. Взбиваем миксером яйца
2. Добавляем сахар
3. Когда смесь станет светло желтого цвета добавляем по немножко оливковое масло, а затем муку и хорошо перемешиваем
4. Вот такое тесто получилось у меня
5. В большую миску мелко порежем почищенные яблоки
6. Почистим кожицу апельсинов и добавим ее к яблокам
7. Добавим пакетик ванильного сахара
8. Добавим корицу
9. Измельчаем орехи
10. Затем нарезаем курагу, добавляем изюм и измельченные орехи в миску с яблоками
11. Выливаем тесто в миску с фруктами и прочими ингредиентами и хорошо смешиваем
12. Добавим измельченный миндаль и еще раз перемешаем
13. Потом выстилаем бумагу для выпечки в формы и выливаем в них получившуюся смесь но не доверху потому что тесто потом вырастит
14. И в духовку на 1 час при температуре 180 градусов
15. А вот и готовый кекс! Только бумагу снимать нужно аккуратно чтоб не повредить, потому что кекс еще горячий и мягкий
16. .
17. .

Сохраняй и поделись с друзьями

138 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 80 мин.

Порций в рецепте: 15

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9288

Понравилось: 138

Создан: 18 марта 2012, 15:09

Комментарии

манюша

18 марта 2012, 18:52

С дебютом!

Roman

18 марта 2012, 18:56

Спасибо

yvitsa

18 марта 2012, 19:07

Отличный кекс. Сплошное удовольствие. Удачи на сайте.

Roman

18 марта 2012, 19:18

Рад что понравилось) Спасибо!

lil-8888

18 марта 2012, 20:13

Вкусный состав! С дебютом!

antea

18 марта 2012, 20:15

Вкусно!

OlesiaLesha

18 марта 2012, 20:15

Очень интересно и вкусно!!!С дебютом Вас

natali.09

18 марта 2012, 20:22

Вкусный кекс!

lepardik

18 марта 2012, 20:25

Многофруктовый кекс! Я такие оч люблю! ВкусЬ!

кыш

18 марта 2012, 23:27

хороший кекс!

chef

19 марта 2012, 01:48

А мука у вас обычная или с разрыхлителем? Очарователен в разрезе!

Roman

19 марта 2012, 02:02

Да мисс, мука с разрыхлителем)

chef

19 марта 2012, 02:35

Надо это указать в составе (на обычной не получится так)... В инструментах (справа) можно отредактировать ингредиенты ровно сутки.

Roman

19 марта 2012, 02:44

Спасибо за помощь, на следующий раз буду повнимательнее ,)

светлана65

19 марта 2012, 14:06

Вкусный кекс! С дебютом и удачи Вам!

Roman

19 марта 2012, 15:10

Спасибо вам ,)

anna1990

19 марта 2012, 15:25

Хороший кекс, домашний такой.

Olga

19 марта 2012, 15:56

Аппетитный кусочек кекса у Вас на фотографии А форму какого размера Вы использовали ?

Roman

21 марта 2012, 20:27

Спасибо! У меня были 2 формы размером 35х10 см

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 838