Лепёшки со шпинатом и фетой

Фото к рецепту: Лепёшки со шпинатом и фетой

Домашняя

Простой

24476

41

62

15 марта 2012, 15:55

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Шпинат разморозить и хорошо отжать.

Растопить масло, положить шпинат,посолить, поперчить и залить взбитыми яйцами, быстро перемешать, дать яйцам схватится и снять с огня.

Просеять муку, добавить соль и растительное масло, влить кипяток и быстро перемешать ложкой, пока тесто не соберётся в комок. Дать пару минут остыть, чтобы не обжигало руки, и замесить гладкое упругое тесто. Получается очень мягкое но не липнущее к рукам тесто. Дать тесту отдохнуть 20-30 минут (я тесто делаю в комбайне).

Тесто разделить на кусочки размером со сливу, каждый кусочек раскатать в тонкую лепёшку по диаметру сковороды, наколоть вилкой, чтобы не вздувались. Печь с двух сторон на сухой сковороде, до появления коричневых пятнышек.

На горячую лепёшку намазать слой начинки так, чтобы она вся находилась на одной половине лепёшки, положить на начинку кусочки сыра.

Накрыть второй половиной и смазать лепёшку сливочным маслом.

Пошаговые фото рецепта

Лепёшки со шпинатом и фетой: шаг 1Лепёшки со шпинатом и фетой: шаг 2Лепёшки со шпинатом и фетой: шаг 3Лепёшки со шпинатом и фетой: шаг 4Лепёшки со шпинатом и фетой: шаг 5Лепёшки со шпинатом и фетой: шаг 6Лепёшки со шпинатом и фетой: шаг 7Лепёшки со шпинатом и фетой: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
15.03.2012 16:10
Ответить
раз я первая, то мне полагается не одна лепёшечка:[
Svettt
15.03.2012 16:10
Ответить
Я первая? Взяла лепешечку и убежала! Вкусная какая лепешечка! Ммммечта, Лианчик!*BRAVO*
Svettt
15.03.2012 16:11
Ответить
Вторая:'(:'(, надеюсь Зоенька не все лепешечки забрала:):)
lianaaa
15.03.2012 16:14
Ответить
Девочки, всем хватит, очень много из одной порции получилось:)*YAHOO*
lepardik
15.03.2012 16:20
Ответить
И я за своей забежала... *YAHOO**IN LOVE*
сухарик!
15.03.2012 17:07
Ответить
Обожаю подобные штуки, но ни разу не делала... нужно исправлять ситуацию*THUMBS UP*
Olga
15.03.2012 17:21
Ответить
Лиана !;) Какая у тебя классная тестомешалка !;) Хорошо перемешивает ?*DONT_KNOW* Лепешки - ПОНРАВИЛИСЬ !%) Рецепт забрала @}--}--
lianaaa
15.03.2012 17:25
Ответить
Оль, очень хорошо, это момбайн БОШ, старый уже, но работает оч хорошо (пока). Попробуй, тесто очень хорошее, очень приятно и легко с ним работать:) Спасибо девочки@}--}--
lina(Polina)
15.03.2012 17:27
Ответить
Отличные лепёшки! Аккуратненькие и вкусненькие!@}--}--
azzurro07
15.03.2012 17:29
Ответить
Я успела или как всегда,к шапочному разбору?
Ответить
Вкусно то как!*BRAVO*@}--}--
кыш
15.03.2012 18:01
Ответить
Вкусные какие лепёшки!! И тесто ты для них выбрала замечательное!@}--}--
lil-8888
15.03.2012 19:16
Ответить
Очень аппетитные лепешки и начинка вкусная!@}--}--
anna1990
15.03.2012 19:32
Ответить
Слов нет! Вкусно и все!!!:):):)
nellyssweets
15.03.2012 20:00
Ответить
Lian djan ochen apetitniye lepeshki%)ya bi ne tkazalas ot paru shtuchek@}--}--
lianaaa
15.03.2012 20:08
Ответить
Саш,еще парочка есть, так что...;) Лена, ты права, тесто просто супер, а как приятно работать с ним*THUMBS UP* Нель, девочки, спасибо большое за визит:*
anahitka
15.03.2012 20:19
Ответить
Лиан, лепешки похожи на мексиканские тортияс, а они быстро подсыхают или долго остаются мягкими?
lira_s
15.03.2012 20:21
Ответить
ну вот, опоздала :'( уже всё съли, придется самой готовить *THUMBS UP*
lianaaa
15.03.2012 20:22
Ответить
Анаит, готовила вчера вечером, до сих пор мяглие.
lira_s
15.03.2012 20:23
Ответить
съЕли конечно
ма-ма
15.03.2012 21:06
Ответить
нравятся! *BRAVO**IN LOVE*
dёма
15.03.2012 21:21
Ответить
ой, мне очень такие нравятся)) вкуснота!)
манюша
15.03.2012 21:35
Ответить
Очень аппетитные лепёшки!*BRAVO*
севуля
15.03.2012 21:46
Ответить
Очень вкусно! Сочетание зелень и сыр - *THUMBS UP* Фото очень душевное :)
mama tasi
15.03.2012 21:57
Ответить
Думала, что ты лепёшки пекла уже со шпинатом, а оказалось после его завернула уже в готовые! Интересная идея @}--}--
anahitka
15.03.2012 22:58
Ответить
Привет Лиана. Меня зовут Сона, я не представилась, sorry. Тогда рецепт этих лепешек для меня, буду пробовать, спасибо большое.
sweta1
15.03.2012 22:58
Ответить
Отличные лепёшки!*BRAVO*:)
Ирина 211978
15.03.2012 23:28
Ответить
Хороши! *THUMBS UP*
lianaaa
15.03.2012 23:37
Ответить
Соначка, очень рада:)готовь на радость:) Девочки, спасибо за ваши коменты, надеюсь рецепт пригодится:*
strelec148
16.03.2012 01:06
Ответить
Лиан не смущай меня...какой цвет, какие формы! уууууууууууу! ;)%)*BRAVO*
Малохат
16.03.2012 09:38
Ответить
Такие аппетитные,похожие на куттабы и наш бичак.Люблю с такой начинкой.
светлана65
16.03.2012 12:21
Ответить
Вкусные лепешки! Начинка замечательная!*THUMBS UP*@}--}--
mellorn
16.03.2012 13:26
Ответить
Вкусные лепешечки!!!
glaros
16.03.2012 13:35
Ответить
И фото, и рецепт великолепны! *BRAVO* @}--}--
alana
16.03.2012 15:11
Ответить
давно хочется таких лепешечек-завтра утром и напеку,спасибо!
OlesiaLesha
16.03.2012 20:21
Ответить
На вид сногсшибательно и аппетитно@}--}--
chudo
16.03.2012 22:07
Ответить
обожаю такие лепешки с начинками!
chef
18.03.2012 23:43
Ответить
Бесподобная начинка, разлом и снимки, Лиан @}--}--
MissJoker
19.03.2012 10:20
Ответить
хороши лепешечки)))@}--}--
anita81
20.03.2012 16:07
Ответить
эх, и мне бы такой лепешечки! вкусно*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5845199525490121.062
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru