Рулет из постного теста "витаминная радуга" (дуэль)

Фото к рецепту: Рулет из постного теста "витаминная радуга" (дуэль)

Домашняя

Простой

11271

29

50

11 марта 2012, 13:48

Ингредиенты

  • 480 гр. муки
  • 3 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. раст масла
  • 100 мл. свекольного сока
  • 100 мл. тыквенного сока
  • 100 мл. теплой воды
  • 15 гр. сухих дрожжей(3 ст.л. )
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

в трёх разных емкостях развести дрожжи( по 5 гр) в воде и соках и оставить на 20минут

затем добавить остальные продукты для каждого теста(для каждого: по 160гр муки, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. раст масла, щепотка соли)

хорошо вымесить, накрыть и оставить на 1,5ч

затем раскатать тесто в пласты, сложить друг на друга и свернуть рулетом.

Выложить в форму для выпекания, накрыть полотенцем и оставить на 15-20 минут

Выпекать в духовке 30 минут при 180С

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рулет из постного теста "витаминная радуга" (дуэль): шаг 1
1. Итак, нам необходимо 100мл свекольного сока, 100 мл тыквенного сока, 100 мл теплой воды
Рулет из постного теста "витаминная радуга" (дуэль): шаг 2
2. в них разводим по 5 гр дрожжей
Рулет из постного теста "витаминная радуга" (дуэль): шаг 3
3. и оставляем на 20 минут
Рулет из постного теста "витаминная радуга" (дуэль): шаг 4
4. в трёх разных емкостях смешиваем по 160гр муки, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. растительного масла и щепоткой соли
Рулет из постного теста "витаминная радуга" (дуэль): шаг 5
5. хорошо вымешиваем, накрываем и оставляем в тепле на 1,5ч
Рулет из постного теста "витаминная радуга" (дуэль): шаг 6
6. а вот наше тесто через 1,5 часа
Рулет из постного теста "витаминная радуга" (дуэль): шаг 7
7. Раскатываем тесто в пласты
Рулет из постного теста "витаминная радуга" (дуэль): шаг 8
8.складываем их друг на друга (свекольный пласт лучше положить в серединку) и сворачиваем рулетом
Рулет из постного теста "витаминная радуга" (дуэль): шаг 9
9. выкладываем в форму для выпекания, накрываем полотенцем и оставляем на 15-20 минут( я один пласт слишком раскатала, и он у меня немножко порвался ;-)
Рулет из постного теста "витаминная радуга" (дуэль): шаг 10
10. Выпекать в духовке 30 минут при 180С. Приятного аппетита! У меня, к сожаления, тыква не очень жёлтой оказалась, поэтому желтый слой не очень виден на фото, но в реальности его видно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

OlesiaLesha
11.03.2012 14:14
Ответить
Зоечка умница-вкусная выпечка:)В пост*THUMBS UP*:*
Zoya7
11.03.2012 14:28
Ответить
Зоенька, чудесно и красиво!!!@}--}--*THUMBS UP*
krolya
11.03.2012 14:27
Ответить
спасибо, девочки:[
sweta1
11.03.2012 14:43
Ответить
ярко-радостно и вкусно,и бЭз E-красителей...:)*THUMBS UP*
светлана65
11.03.2012 14:45
Ответить
Вкусная и красивая постная выпечка!*THUMBS UP*@}--}--
Диля
11.03.2012 14:56
Ответить
доп.фото впечатляет и убеждает повторить эту красоту,тем более,что колорийные блюда приелись после праздника,хочетса постнинького*THUMBS UP*@}--}--
tatian-1956
11.03.2012 15:03
Ответить
Красивая выпечка, интересное решение!!!*THUMBS UP*
Olga
11.03.2012 15:24
Ответить
Зоя!;) Рецепт понравился ! Очень для меня актуален !@}--}--
strelec148
11.03.2012 15:25
Ответить
позитивный рулетик!
byrenka
11.03.2012 15:39
Ответить
Зоя, Ваша фантазия порожает!!! Класс!!!!*BRAVO*
lorxen1
11.03.2012 16:08
Ответить
точно, радужный рулетик *THUMBS UP*
natali.09
11.03.2012 16:59
Ответить
Оригинально:) Молодцы!!! *THUMBS UP* @}--}--
манюша
11.03.2012 17:13
Ответить
Симпатично!:)*BRAVO*
Малохат
11.03.2012 17:22
Ответить
Впечатляет!
krolya
11.03.2012 17:29
Ответить
Спасибо всем за внимание к рецепту@}--}--
bu inna
11.03.2012 19:31
Ответить
Красивый яркий рулетик*THUMBS UP*
ма-ма
11.03.2012 20:26
Ответить
Зоя, очень оригинально! *THUMBS UP*
MissJoker
12.03.2012 01:16
Ответить
интересно))):)
кыш
12.03.2012 01:20
Ответить
Фантазийный рулет!*THUMBS UP*
chef
12.03.2012 02:08
Ответить
Это к хлебу можно определить. Замечательный! @}--}--
Haruka
12.03.2012 06:32
Ответить
Зоя, красивый рулет получился!!!
anna1990
12.03.2012 06:47
Ответить
Прикольно! Разноцветный словно радуга *THUMBS UP*
ambrinna
12.03.2012 10:46
Ответить
какая замечательная идея для выпечки!!!O<img loading=" />*THUMBS UP*
Ответить
Ой,как мне нравится!!!! Мой голос в "дуэли"!*BRAVO*@}--}--
krolya
12.03.2012 13:14
Ответить
спасибо всем большое@}--}-- Сонечка:*
lil-8888
12.03.2012 14:36
Ответить
Какой красивый получился!@}--}--
irina-kolyshkova
12.03.2012 15:04
Ответить
Какой красавец!!!*THUMBS UP*@}--}--
alyakeyk
13.03.2012 13:04
Ответить
Симпатичный и пОЛЬзительный получился рулетик!*THUMBS UP*@}--}--
mellorn
13.03.2012 19:12
Ответить
Красивый и вкусный!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5649643725838361.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru