Варенье

Компот

Соленья и маринады

Рулет из постного теста витаминная радуга дуэль

Попробуйте рулет из постного теста "витаминная радуга"! Вкусное сочетание муки, растительного масла, свекольного и тыквенного сока, станет настоящим наслаждением.

Продукты

480 г муки
3 ст.л. сахара
3 ст.л. раст масла
100 мл свекольного сока
100 мл тыквенного сока
100 мл теплой воды
15 г сухих дрожжей(3 ст.л. )
соль

Пошаговый способ приготовления

в трёх разных емкостях развести дрожжи( по 5 гр) в воде и соках и оставить на 20минут

затем добавить остальные продукты для каждого теста(для каждого: по 160гр муки, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. раст масла, щепотка соли)

хорошо вымесить, накрыть и оставить на 1,5ч

затем раскатать тесто в пласты, сложить друг на друга и свернуть рулетом.

Выложить в форму для выпекания, накрыть полотенцем и оставить на 15-20 минут

Выпекать в духовке 30 минут при 180С

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

10 шт.

1. Итак, нам необходимо 100мл свекольного сока, 100 мл тыквенного сока, 100 мл теплой воды

2. в них разводим по 5 гр дрожжей

3. и оставляем на 20 минут

4. в трёх разных емкостях смешиваем по 160гр муки, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. растительного масла и щепоткой соли

5. хорошо вымешиваем, накрываем и оставляем в тепле на 1,5ч

6. а вот наше тесто через 1,5 часа

7. Раскатываем тесто в пласты

8.складываем их друг на друга (свекольный пласт лучше положить в серединку) и сворачиваем рулетом

9. выкладываем в форму для выпекания, накрываем полотенцем и оставляем на 15-20 минут( я один пласт слишком раскатала, и он у меня немножко порвался ;-)

10. Выпекать в духовке 30 минут при 180С. Приятного аппетита! У меня, к сожаления, тыква не очень жёлтой оказалась, поэтому желтый слой не очень виден на фото, но в реальности его видно!

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12095

Понравилось: 50

Автор: krolya

Создан: 11 марта 2012, 13:48

Каталоги: Блины Выпечка Постное тесто Постные блюда