Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриное филе в томатно кефирном соусе со спаржевой фасолью

Приготовьте куриное филе в томатно-кефирном соусе со спаржевой фасолью. Простой рецепт с доступными ингредиентами: филе, фасоль, кефир и томатная паста.

Продукты

куриное филе-600 гр
спаржевая фасоль-300 гр
кефир-0.5 ст.
томатная паста-1 ст. л
лук-репка-1 шт
крахмал-2 ст. л
сахар-1 ч л
соль
перец-
вода-1 ст.
растит масло-немножко

Пошаговый способ приготовления

Необычайно лёгкое, быстрое в приготовлении и вкусное блюдо для любителей спаржевой фасоли и белого куриного мяса.

Куриное филе порезать не очень мелкими кусочками. Замариновать в смеси кефира, томатной пасты, крахмала, соли, сахара и перца. Дать постоять 30-40 мин.

Выложить на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла лук полу-кольцами и обжарить до прозрачности.Затем сюда отправить подготовленное мясо и обжарить-протушить под крышкой, периодически помешивая, пока мясо не побелеет.

Добавить промытую спаржевую фасоль,аккуратно пермешать и дать обменяться впечатлениями ок 5-ти минут. Затем подлить воды и тушить на тихом огне до полной готовности( совсем недолго).

Очень нежно,легко, сытно и вкусно! Попробуйте!