Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Овсяные блинчики с грудинкой

Приготовьте овсяные блинчики с грудинкой по нашему рецепту! Вкусно, просто и полезно. Основные ингредиенты: овсяные хлопья, молоко, яйца и бекон.

Продукты

120 г овсяных хлопьев (у меня самого мелкого помола)
350 мл молока
200 мл воды (кипятка)
50 мл растительного масла
4 яйца
1 чайн. ложка сахара
1 чайн. ложка сухих дрожжей
150-170 г муки
200 г грудинки (бекон)
соль

Пошаговый способ приготовления

Овсяные хлопья залить горячим молоком. Дать постоять минут 15, а затем, накрыв пленкой убрать на ночь в холодильник.

Утром в разбухшую массу влить кипяток. Размешать. Добавить дрожжи, сахар и оставить минут на 15 до начала брожения.

Слегка взбить яйца с солью и ввести их в овсяную массу. Туда же влить растительное масло и ввести муку. Замесить тесто.

Грудинку порезать на маленькие кусочки и добавить к тесту. Тщательно размешать. Оставить тесто минут на 15 в теплом месте.

На сковороду (я смазываю сковороду маслом, лишь при выпечке первого блина) вылить тесто (слой теста не должен быть очень тонким – иначе порвутся). Блины пожарить на среднем огне с обеих сторон под крышкой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7121

Понравилось: 34

Автор: mellorn

Создан: 23 февраля 2012, 20:23

Каталоги: Блины Выпечка

Дополнительная информация

Блинчики очень вкусные и сытные!!! Получается их не очень много, и к тому моменту как я могла взять фотоаппарат, осталось всего 1.5 блина, но я наелась одним. Мои мужчины просили повторить в ближайшие выходные.

Вкусно и сытно! Готовила блинчики с припёком, но муж увёз мой жёсткий диск, смогу поделиться своим вариантом только на следующей неделе... это я к тому, что понимаю, как можно наесться одним блином а ещё говорят "Блин - не клин, живота не расколет!"

светлана65

23 февраля 2012, 23:11

Интересный рецепт! Вкусные блинчики!

sweta1

23 февраля 2012, 23:31

понравились!надо будет испечь,спасибо!

passion1963

23 февраля 2012, 23:41

Хороши блинцы!

sigma002

24 февраля 2012, 11:03

Маша,меняю печенье на блинчики .