Оладьи яблочные с вишневым киселем и сметанным мороженным
Попробуйте оладьи яблочные с вишневым киселем и сметанным мороженым! Вкусный рецепт с мукой, яйцом, сахаром и свежими яблоками. Наслаждайтесь!
Продукты
- для теста:
- мука - 0,5 кг
- яйцо - 1 шт
- сахар - 180 гр
- соль - 20 гр
- молоко - 1 л
- дрожжи - 25 г ( свежие )
- яблоки - 2 шт. ( кисло-сладкие лучше )
- яблоки - 2 шт. ( для припека )
- масло растительное - 100 мл ( для жарки )
- масло сливочное - 100 г
- для киселя:
- сок вишневый - 1 л
- сахар - 75 гр
- крахмал - 50 гр
- корица - 3 гр
- вишня - 500 гр
- для мороженного:
- сметана - 100 г ( более 30 % жирности )
- сахар - 100 г ( коричневый)
Пошаговый способ приготовления
Сметанное Мороженное:
Сахар коричневый измельчить в пудру
Добавить сметану и Взбить (минуты 2-3 )
Поставить в морозильную камеру
Вишневый Кисель:
Сок с сахаром и корицей довести до кипения (в кастрюле)
Влить разведенный крахмал.
Дать смеси закипеть
Поместить вишню. Минуты через 2, выключить.
Тесто:
В теплом молоке разводим дрожжи
Добавляем сахар, соль, просеянную муку (у меня ушло муки больше ,тесто должно быть густое очень )
Яйцо, предварительно взболтать,добавить
Вмешиваем и оставляем в тепле на 60 минут.
За это время тесто поднимется примерно в два раза.
Я делала тесто в ХП
Яблоко очистить,мелко порезать и добавить в тесто.Перемешать
Разогреваем сковороду с растительным маслом.
Ставим рядом стакан с водой.
Окуная столовую ложку в воду, выкладываем тесто кучками
После того как выложили тесто на сковороду, кладем сверху "пластиночку" очищенного яблока.
И потом переворачиваем для обжарки на другую сторону.
Готовые Оладьи выкладываем на противень
Сверху кладем кусочек масла
Ставим в Духовку ,нагретую до 170-180 градусов, на 5-10 мин
Вот и Все !
Осталось: достать Мороженное, налить Кисель ,поставить тарелочку с Оладьями .и .НАСЛАЖДАТЬСЯ
Со Светлой, Вкусной, Веселой МАСЛЕНИЦЕЙ
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
23 февраля 2012, 16:38
23 февраля 2012, 16:45
23 февраля 2012, 16:58
23 февраля 2012, 16:59
23 февраля 2012, 17:04
23 февраля 2012, 17:04
23 февраля 2012, 17:16
23 февраля 2012, 17:18
23 февраля 2012, 17:21
23 февраля 2012, 17:26
23 февраля 2012, 17:46
23 февраля 2012, 18:33
23 февраля 2012, 18:50
23 февраля 2012, 20:45
23 февраля 2012, 20:45
23 февраля 2012, 20:57
23 февраля 2012, 22:30
23 февраля 2012, 23:32
24 февраля 2012, 01:34
24 февраля 2012, 09:50
24 февраля 2012, 12:36
24 февраля 2012, 16:24
24 февраля 2012, 16:58
25 февраля 2012, 18:49
26 февраля 2012, 01:33
26 февраля 2012, 20:05
27 февраля 2012, 14:44
28 февраля 2012, 19:03
28 февраля 2012, 20:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти