Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриные грудки соблазни любимого и напиток из любовного зелья

Приготовьте куриные грудки "Соблазни любимого" с любовным зельем: сочные грудки, ароматные специи и изысканный соус с шоколадом. Порадуйте своих близких!

Продукты

2 куриные грудки/у меня индейки/
2 ст. лож сезамового масла
щепотка соли и перца
4 ст. лож муки для панировки
1 яйцо для панировки
6 ст. лож семян сезама для панировки
для соуса:
2 красных луковицы
1 стрючок чили перца
20 мл красного вина
50 мл бульйона
2 ст. лож томатной пасты
50-80 г чёрного шоколада где 70%какао
щепотка соли и перца,коричневого сахара

Пошаговый способ приготовления

Берём 3 тарелочки-в 1 мука во 2 сезам и в 3 яйцо взбитое с солью и перцем.Лук и чили режем как можно мельче.Духовку разогреваем до 150град.Филе протираем бумажным полотенцем от лижней влаги,масло разогреваем на сковороде и филе обжариваем до светло-коричневой корочки с двух сторон.Сначала панируем в муке потом яйце и наконец в сезаме со всех сторон.Ложим в огнеупорную посуду и легко,без фанатизма накрываем фольгой.ставим в разогретую духовку на 15 мин и рядышком ставим тарелку глубокую с водой.наше мяско не будет сухим.

Готовим соус---в сковороду где жарилось наше мяско по нужде наливаем ещё немного масла,добавляем чили/если кто-то из вас любит поядрённей семена не убираем./готовим несколько секунд и добавляем лук,хорошо обжариваем и добавляем вино и готовим до его испарения,добавим булён.хорошо мешаем плюс томатная паста и наконец шоколад.готовим на малом огне.кремовая консистенция.и шоколадная по цвету.Должен чувствоватся вкус шоколада.регулируем вкус .добавляем соль и перец,коричневый сахар.Через 15 мин смотрим мяско -зависит от толщены.возможно оставляем ещё на несколько минуток.Очень хорошо сочетается с полентой.

Подаем С ЛЮБОВьЮ.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 7630

Понравилось: 37

Автор: sussi30

Создан: 21 февраля 2012, 17:48

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

А вот и зелие любовное ......приворотное...... под названием.....Шоко-чили ликёр 200мл водки 200гр Нутэллы 150мл сливок 4 ст лож коричневого рома 2 чили стрючка Чили разрезаем пополам и добавляем вместе с семенами в водку и хорошо размешаем,оставим на несколько минут и процедим.Нутеллу растворим на водяной бане ,добавим сливки и охладим.Смешаем с чили-водкой и добавим ром. А теперь подаем на стол,кормим мужа и соблазняем соблазняем.......

Лариса,день влюблённых похоже на тебя ОООчень положительно повлиял-влюбилась ты пО уши в своего благоверного заново и решила его соблазнить как буд-то в первый раз!!! Помогло хоть?

alyakeyk

22 февраля 2012, 20:23

Соблазнительно!!!

dik723

22 февраля 2012, 21:15

Ларис,воистину соблазнительный ужин! Набор напитков на фото тож понравился!

katty_r

22 февраля 2012, 21:39

Ларчик, какой соблазн!!! Шарман!!!

sussi30

22 февраля 2012, 22:19

Спасибки вам все мои любимки!!!!! Из того набора дружок мой варила я приворотные капли.....