Компот

Соленья и маринады

Пончики с ягодным соусом doughnut balls with strawberry sauce

Name: Пончики с ягодным соусом ( doughnut balls with strawberry sauce).
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйцо; масло растительное или сливочное (растопленное); вода; сахар; мука; разрыхлитель; растительное масло для фритюра; сахар (сахарная пудра) для подачи; клубника свежая или замороженная (малина; ежевика...); сахарная пудра; джем (клубничный; малиновый; ежевичный...)

Вкусные пончики с ягодным соусом: простые рецепты с яйцом, растительным маслом, мукой и свежими ягодами! Идеальный десерт для любого случая.

Продукты

яйцо - 1 шт.
масло растительное или сливочное - 1.5 ст.л.
вода - 1.5 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
мука - 3/4 ст.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
растительное масло для фритюра
сахарная пудра
соус:
клубника свежая или с/з - 150 г
сахарная пудра - 1/4 ст.
джем - 1/3 ст.

Пошаговый способ приготовления

СОУС:

Ягоды, сахар или джем взбить вместе до однородности в процессоре или блендером.

ПОНЧИКИ:

Муку просеять с разрыхлителем. В небольшом сотейнике разогреть растительное масло.

Венчиком взбить яйцо, масло, воду и сахар до однородной гладкой массы.

Всыпать муку с разрыхлителем и замесить мягкое не липнущее к рукам тесто.

Разделить его на 8-10 частей и, подпылив мукой, подкатать их в шарики.

Жарить пончики во фритюре, с двух сторон до румяности. Можно обвалять их в сахаре или сах.пудре.

Подавать горячими с ягодным соусом .

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10497

Понравилось: 54

Автор: alyakeyk

Создан: 20 февраля 2012, 16:23

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Как увидела фото, не удержалась, сразу написала комментарий, а потом прочитала отзывы.Да, Светик, при виде этого чуда,сразу хочется сказать - какие пушистики!Тонечка, ты творец вкусных чудес!

ма-ма

20 февраля 2012, 20:18

Тонечка, милые пушистики у тебя!

lil-8888

20 февраля 2012, 20:27

Как аппетитно стекает джем в доп инфе.

кыш

20 февраля 2012, 22:12

Вкуснятина! А фото такое тёплое, летнее.

MissJoker

20 февраля 2012, 23:05

так аппетитно)))