Пончики с ягодным соусом ( doughnut balls with strawberry sauce).

Ингредиенты

  • яйцо – 1 шт. (55 гр. )
  • масло растительное или сливочное (растопленное) – 1,5 ст.л(20 гр. )
  • вода – 1,5 ст.л. (20 гр. )
  • сахар – 2 ст.л. (40 гр. )
  • мука – 3/4 ст. (140 гр. )
  • разрыхлитель – 1/2 ч.л. (3 гр. )
  • растительное масло для фритюра.
  • сахар (сах.пудра) для подачи.
  • соус :
  • клубника свежая или с/з( малина, ежевика…) – 150 гр.
  • сахарная пудра – 1/4 ст.или
  • джем (клубничный, малиновый, ежевичный…) – 1/3 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

СОУС:

Ягоды, сахар или джем взбить вместе до однородности в процессоре или блендером.

ПОНЧИКИ:

Муку просеять с разрыхлителем. В небольшом сотейнике разогреть растительное масло.

Венчиком взбить яйцо, масло, воду и сахар до однородной гладкой массы.

Всыпать муку с разрыхлителем и замесить мягкое не липнущее к рукам тесто.

Разделить его на 8-10 частей и, подпылив мукой, подкатать их в шарики.

Жарить пончики во фритюре, с двух сторон до румяности. Можно обвалять их в сахаре или сах.пудре.

Подавать горячими с ягодным соусом .

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Пончики с ягодным соусом ( doughnut balls with strawberry sauce).: фото шаг 1Пончики с ягодным соусом ( doughnut balls with strawberry sauce).: фото шаг 2Пончики с ягодным соусом ( doughnut balls with strawberry sauce).: фото шаг 3Пончики с ягодным соусом ( doughnut balls with strawberry sauce).: фото шаг 4Пончики с ягодным соусом ( doughnut balls with strawberry sauce).: фото шаг 5Пончики с ягодным соусом ( doughnut balls with strawberry sauce).: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

anna1990
20.02.2012 16:26
Ответить
ОЙ! Как мне хочется такого пончика *YAHOO**THUMBS UP*
ю-ю
20.02.2012 16:26
Ответить
Как соблазнительно!!!*BRAVO*
Svettt
20.02.2012 16:30
Ответить
Ох, какие пушистики чудесные! Люблю пончики, но так редко делаю:'(.
mumuska
20.02.2012 16:37
Ответить
Издеваетесь , да ?
dot (Варя)
20.02.2012 16:44
Ответить
Тонечка, какая вкуснятина! А с мороженным просто - песня!:)@}--}--
lepardik
20.02.2012 16:44
Ответить
ой, ай, помираю! %) Лекарство: zwei пончикЕН! ;)O<img src=" />
Малохат
20.02.2012 16:53
Ответить
Всех убила,все померли,всем по пончику!*OK*
Ирина 211978
20.02.2012 16:58
Ответить
Такие хорошенькие! Мой ребенок обожает пончики, но у меня они как оладьи получаются почему-то! *DONT_KNOW*@}--}--
krolya
20.02.2012 17:11
Ответить
фото так и манит*THUMBS UP*
Inna_2107
20.02.2012 17:13
Ответить
Люблю пончики , но практически их не пеку.....:(
Диля
20.02.2012 17:32
Ответить
чуть монитор не укусила,когда увидела такую красоту,подано шикарно,с мороженным ммммммм,Тонечка Вы искусительница *BRAVO*:*
татьяна
20.02.2012 17:38
Ответить
Красота и КРАСОТА !!!
Winnie the Pooh
20.02.2012 17:45
Ответить
Хороши пончики! *THUMBS UP*
lanusya
20.02.2012 17:48
Ответить
Такие мягкие!! Ах ты УбиЦЦа талии!*BRAVO*
светлана65
20.02.2012 18:03
Ответить
Ой, какие очаровательные пампутики, с ягодным соусом так вкусно!*BRAVO*@}--}--
boela
20.02.2012 18:19
Ответить
понравилось!*THUMBS UP*
ЯВенера
20.02.2012 18:22
Ответить
Тонь, мне с мороженым, и соуса побольше!!!!:)
Olga
20.02.2012 18:51
Ответить
Тонечка! @}--}-- Какие пончики!!! ;) Да еще с мороженным %) Да еще и с соусом!@}--}-- Отпад....
andreytsibulski
20.02.2012 19:06
Ответить
Прелесть!!! *OK*@}--}--
OlesiaLesha
20.02.2012 19:06
Ответить
Ну разрез отпадный...хАчу*DANCE*Вкусно:)
alyakeyk
20.02.2012 19:11
Ответить
Спасибо,девочки!!!*YAHOO* На фото - моя порция;) и слопала я её с таким удовольствием...даже о талии забыла*ROFL*
passion1963
20.02.2012 20:02
Ответить
Красавцы пончики, фотки просто умопомрачительные!
flame136
20.02.2012 20:04
Ответить
Какие аппетитные пушистики!!*THUMBS UP*
flame136
20.02.2012 20:12
Ответить
Как увидела фото, не удержалась, сразу написала комментарий, а потом прочитала отзывы.Да, Светик, при виде этого чуда,сразу хочется сказать - какие пушистики!Тонечка, ты творец вкусных чудес!
ма-ма
20.02.2012 20:18
Ответить
Тонечка, милые пушистики у тебя! :)
lil-8888
20.02.2012 20:27
Ответить
Как аппетитно стекает джем в доп инфе.*BRAVO*
кыш
20.02.2012 22:12
Ответить
Вкуснятина! А фото такое тёплое, летнее.@}--}--
MissJoker
20.02.2012 23:05
Ответить
так аппетитно)))@}--}--
nonna pina
20.02.2012 23:18
Ответить
Класс пончики!!!!
alyakeyk
21.02.2012 12:30
Ответить
Спасибо за приятные и добрые слова!!!*IN LOVE*
севуля
21.02.2012 22:03
Ответить
Как аппетитно, Тонечка! Особенно фото в допинфе *THUMBS UP* Мне, пожалуйста, на сливочном масле, да с мороженым, да побольше
lianaaa
22.02.2012 11:29
Ответить
Какие милые и вкусные пышки:)Тонечка, вкусняшки*BRAVO*
lenochek 0107
22.02.2012 13:54
Ответить
Чудесные пончики, Тонечка и соус им под стать!*BRAVO*
mellorn
22.02.2012 16:53
Ответить
Пончики - просто прелесть!
alyakeyk
22.02.2012 20:02
Ответить
СПАСИБО!!!*DANCE* Севуль,ОК!*THUMBS UP*
chef
23.02.2012 02:31
Ответить
Потрясающие пончики и соус к ним. От фото в доп.инфе хочется куснуть @}--}--
alyakeyk
23.02.2012 23:41
Ответить
*YAHOO* Спасибо,девочки!:*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели