Яблочный пирог с персиками и арахисом

Фото к рецепту: Яблочный пирог с персиками и арахисом
Домашняя1 мин.Простой
75362940

Ингредиенты

  • для теста:
  • 2 яйца
  • 8 ст.л. сахара
  • 6 ст.л. сливок 20%
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. соды, погашенную уксусом или 1 ч.л. разрыхлителя
  • 10 ст.л. муки.
  • для начинки
  • 6 яблок (4 кислых, 2 сладких)
  • 2 персика
  • горсть или чуть больше арахиса (у меня не жареный)
  • заливка:
  • 4 яйца
  • 7 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. ванильного сахара
  • 8 ст.л. сливок 20%

Пошаговый рецепт приготовления

Спасибо вэнди за отличную идею пирога.

Миксером смешать все ингредиенты для теста, взбивать в той последовательности в которой они идут: яйца, сахар, сливки и т.д. Должна получится консистенция не очень густой сметаны.

Затем яблоки очистим от кожуры и натрем на крупной терке.

Песики так же очистим и натрем.

Берем форму, диаметр 28 см, выстилаем пекарской бумагой и смазываем ее сливочным маслом. Выливаем тесто.

Сверху высыпаем арахис, на него выкладываем персики и яблоки.

Духовку разогреваем до 180 и на 20 минут ставим туда пирог.

В это время взбиваем заливку миксером.

Через 20 минут достаем пирог, выливаем заливку и еще на 20 минут.

Все готово.

Пошаговые фото рецепта

Яблочный пирог с персиками и арахисом: фото шаг 1
Яблочный пирог с персиками и арахисом: фото шаг 2

Дополнительная информация

Получился нежный пирог, где яблоки слегка похрустывают, в меру сладкий.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
chef
20.02.2012 01:10

Фантазийный пирог! @}--}--

sweta1
20.02.2012 01:16

и пирог хорош,и тарелочки весёлые!:)

irina-kolyshkova

Замечательный пирог!!!*BRAVO*

andreytsibulski

Классный пирог!!!*OK*@}--}--

allenka(alarm clock)

Симпатичный пирог!*THUMBS UP*

севуля

Очень вкусный, ароматный пирог!:)

светлана65

Нежный, ароматный, очень вкусный пирог!*THUMBS UP*@}--}--

ю-ю
20.02.2012 11:56

Начинка обалденная!!!*THUMBS UP*

Сабинуська

вкусно :)

gelsomina

А можно арахис на миндаль заменить?

lorxen1
20.02.2012 12:50

вкусный, ароматный пирожок*THUMBS UP*

Lgrant (Лена)

я думаю, что с миндалем тоже очень вкусно будет, да и с любыми другими орехами тоже, впрочем как и без них. Да и персики тут просто для антуража, просто завалялись не особо вкусные, вот я их и пристроила. спасибо. что заглянули. но пирог и правда стоит того, быстро и очень вкусно. даже для меня - не сладкоежки.@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--

krolya
20.02.2012 14:57

да. персики зимой не очень вкусные! только в выпечку и класть*OK*

ЯВенера

Лен, очень интересный пирог, по способу приготовления, :) попробую :)

Lgrant (Лена)

Венер, вот и меня способ заинтересовал, теперь 100% всем рекомендую

anna1990
20.02.2012 16:42

:):):)

lil-8888
20.02.2012 16:55

Замечательный пирог!@}--}--

Olga
20.02.2012 18:36

@}--}--@}--}--@}--}--

gelsomina

Лена, благодарю, будем с миндалём пробовать! @}--}--

OlesiaLesha

Как вкусно здесь кормят,тоже хочу*YAHOO*

nonna pina

Попробую,у меня яблоки не очень вкусные,нужно куда - нибудь их пристроить срочно.

alyakeyk
20.02.2012 22:04

Столько начинки - класс!очень вкусный и сочный пирог!!!*BRAVO*

MissJoker

отличный пирог))):)

kisa-asik

Несомненно вкусный пирог!!!Попробую с грецкими орехами.*THUMBS UP*@}--}--

Lgrant (Лена)

Упс, откуда то калории и цена появилась, я чесслово ничего такого не писала%)

Lgrant (Лена)

Всем спасибо за визит@}--}--

nonna pina

Уже пекла пирог,вкусный получился.Заливка у меня разместилась между тестом и яблоками с орехами.Может так и должно быть,а если нет,то получилось необыкновенно вкусно. Спасибо за рецепт@}--}--

Lgrant (Лена)

Да, да, яблоки будут сверху, рада, что понравилось.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты