Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яблочный пирог с персиками и арахисом

Попробуйте наш яблочный пирог с персиками и арахисом! Уникальный рецепт с ягодами, сливками и ароматной заливкой. Идеально для сладкого стола!

Продукты

для теста:
2 яйца
8 ст.л. сахара
6 ст.л. сливок 20%
4 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соды, погашенную уксусом или 1 ч.л. разрыхлителя
10 ст.л. муки.
для начинки
6 яблок (4 кислых, 2 сладких)
2 персика
горсть или чуть больше арахиса (у меня не жареный)
заливка:
4 яйца
7 ст.л. сахара
1 ст.л. ванильного сахара
8 ст.л. сливок 20%

Пошаговый способ приготовления

Спасибо вэнди за отличную идею пирога.

Миксером смешать все ингредиенты для теста, взбивать в той последовательности в которой они идут: яйца, сахар, сливки и т.д. Должна получится консистенция не очень густой сметаны.

Затем яблоки очистим от кожуры и натрем на крупной терке.

Песики так же очистим и натрем.

Берем форму, диаметр 28 см, выстилаем пекарской бумагой и смазываем ее сливочным маслом. Выливаем тесто.

Сверху высыпаем арахис, на него выкладываем персики и яблоки.

Духовку разогреваем до 180 и на 20 минут ставим туда пирог.

В это время взбиваем заливку миксером.

Через 20 минут достаем пирог, выливаем заливку и еще на 20 минут.

Все готово.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9122

Понравилось: 40

Автор: Lgrant (Лена)

Создан: 20 февраля 2012, 00:12

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Получился нежный пирог, где яблоки слегка похрустывают, в меру сладкий.

я думаю, что с миндалем тоже очень вкусно будет, да и с любыми другими орехами тоже, впрочем как и без них. Да и персики тут просто для антуража, просто завалялись не особо вкусные, вот я их и пристроила. спасибо. что заглянули. но пирог и правда стоит того, быстро и очень вкусно. даже для меня - не сладкоежки.

krolya

20 февраля 2012, 14:57

да. персики зимой не очень вкусные! только в выпечку и класть

ЯВенера

20 февраля 2012, 15:18

Лен, очень интересный пирог, по способу приготовления, попробую

Lgrant (Лена)

20 февраля 2012, 16:15

Венер, вот и меня способ заинтересовал, теперь 100% всем рекомендую

lil-8888

20 февраля 2012, 16:55

Замечательный пирог!

gelsomina

20 февраля 2012, 18:49

Лена, благодарю, будем с миндалём пробовать!

OlesiaLesha

20 февраля 2012, 18:54

Как вкусно здесь кормят,тоже хочу

nonna pina

20 февраля 2012, 21:01

Попробую,у меня яблоки не очень вкусные,нужно куда - нибудь их пристроить срочно.

alyakeyk

20 февраля 2012, 22:04

Столько начинки - класс!очень вкусный и сочный пирог!!!

MissJoker

20 февраля 2012, 23:09

отличный пирог)))

kisa-asik

21 февраля 2012, 11:56

Несомненно вкусный пирог!!!Попробую с грецкими орехами.

Lgrant (Лена)

21 февраля 2012, 17:59

Упс, откуда то калории и цена появилась, я чесслово ничего такого не писала

Lgrant (Лена)

24 февраля 2012, 12:17

Всем спасибо за визит

nonna pina

26 февраля 2012, 00:41

Уже пекла пирог,вкусный получился.Заливка у меня разместилась между тестом и яблоками с орехами.Может так и должно быть,а если нет,то получилось необыкновенно вкусно. Спасибо за рецепт

Lgrant (Лена)

26 февраля 2012, 22:31

Да, да, яблоки будут сверху, рада, что понравилось.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 853

Яблочный пирог с персиками и арахисом

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Вход