Соус с махи-махи,броколи и картофелем !

Фото к рецепту: Соус с махи-махи,броколи и картофелем !

Ингредиенты

  • филе махи-махи 600 гр. (или филе любимой вами рыбы)!
  • лук репчатый 1 головка (200 гр. )!
  • томатная паста 2 ст.л. !
  • оливковое масло 2 ст.л. !
  • картофель 600 гр. !
  • вино белое 100 мл.!
  • куриный бульон 400 мл.!
  • сливки жирные 200 мл.!
  • лавровый лист 2 шт. !
  • броколи 400 гр. !
  • фасоль зелёная 200 гр. !
  • оливки чёрные 20 шт. (без косточек)!
  • чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/2 ч.л. !
  • лук зелёный 2 шт. кинза зелёная 1/4 пучка!
  • чеснок 4 зубка!
  • соль !

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Режем филе Махи-Махи или другой рыбы на не большие кусочки!

Мелко режем лук репчатый,средне режем картофель и более крупнее броколи с фасолью!

Кольцами режем лук зелёный,крупно рубим кинзу,давим ножом и мелко режем чеснок!

Прогреваем кастрюлю с оливковым маслом,обжариваем лук репчатый до мягкости!

Добавляем томатную пасту и вино,жарим помешивая пару минут,или до выпаривания вина и загустения!

За-тем высыпаем в кастрюлю картофель с лавровым листом,наливаем куриный бульон и сливки!

Доводим до кипения,уменьшаем огонь на маленький и готовим 10 минут!

Далее,добавляем броколи,фасоль,оливки и кусочки рыбы,посыпаем чёрным и красным перцами,так-же солим!

Как закипит готовим ещё 5 минут,за-тем снимаем с огня и перемешиваем с зелёным луком,кинзой и чесноком!

Даём минут 5 постоять и подаём соус на стол. Приятного вам аппетита ! ! !

Пошаговые фото рецепта

Соус с махи-махи,броколи и картофелем !: фото шаг 1
Соус с махи-махи,броколи и картофелем !: фото шаг 2
Соус с махи-махи,броколи и картофелем !: фото шаг 3
Соус с махи-махи,броколи и картофелем !: фото шаг 4
Соус с махи-махи,броколи и картофелем !: фото шаг 5
Соус с махи-махи,броколи и картофелем !: фото шаг 6
Соус с махи-махи,броколи и картофелем !: фото шаг 7
Соус с махи-махи,броколи и картофелем !: фото шаг 8
Соус с махи-махи,броколи и картофелем !: фото шаг 9

5.04.6131226489483141.046
andreytsibulski

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
bu inna
31.01.2012 08:33

Доброе утро, а тебе Андрю, наверное, добрый вечер, пока все спят стащу твой вкуснющий соус, выглядит очень аппетитно*BRAVO**DRINK*

Ирина

Вкусненько, наваристо!

Zoya7
31.01.2012 08:41

Отлично, фотки хорошие! О такой рыбе даже не слышала.

ушки
31.01.2012 09:04

Счастливый человек! Есть возможность купить свежайшую махи-махи! Искренне завидую! Блюдо выглядит вкусно. Уверена, что так оно и есть. Отлично!

andreytsibulski

Спасибо девочки!@}--}--

манюша

Вкусное блюдо!Андрюша "или другой рыбы" это какой лучше?

ambrinna
31.01.2012 09:31

*THUMBS UP**THUMBS UP*

andreytsibulski

Отлично будет с морским окунем или сибасом!:)

dot (Варя)

Вкусное блюдо! Тарелочка очень аппетитная!:)*THUMBS UP*

glaros
31.01.2012 11:06

Наваристый соус! Вкусно! *THUMBS UP*

svetasu
31.01.2012 11:09

Очень аппетитно!:)

lorxen1
31.01.2012 12:24

сытное и вкусное блюдо*THUMBS UP*

antea
31.01.2012 12:52

Очень вкусное блюдо!

светлана65

Что может быть лучше рыбы с овощами? Только рыба с овощами от Андрюхи! *THUMBS UP*@}--}--

lil-8888
31.01.2012 14:31

Очень вкусно!*THUMBS UP*

Olga
31.01.2012 16:02

Я тоже заберу в копилочку! На будущее!!!@}--}--

ю-ю
31.01.2012 16:15

Это загадочное махи такое заманчивое!!!*THUMBS UP*

sweta1
31.01.2012 17:21

Вкусное блюдо,очень аппетитнo!*THUMBS UP*

кыш
31.01.2012 18:27

Вкусно!*THUMBS UP*

mama tasi

Отличные идеи в голову приходят после пролистывания книжки с картинками :)

andreytsibulski

Спасибо дорогие!@}--}--

alyakeyk
31.01.2012 22:18

:\*BRAVO*

dik723
01.02.2012 00:02

Отменная штука вышла!*DRINK**THUMBS UP*

nonna pina

Очень вкусно! хоть с сеньором Махи и незнакома,но выглядит аппетитно!!!

alex2008
01.02.2012 10:44

Отлично! Забираю для опробации!!!

chef
01.02.2012 20:10

Я бы сейчас таким поужинала... Андрюх @}--}--

svetkins999

А я бы и на ужин от такого не отказалась бы!:)

lenochek 0107

Класс!*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты