Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриные крылья в горчичном маринаде

Попробуйте куриные крылья в горчичном маринаде! Нежное мясо с дижонской горчицей, винным уксусом, базиликом и специями. Идеальное блюдо для ужина!

Продукты

куриные крылья 10шт
дижонская горчица, масло растительное, уксус винный, базилик.
соль, сахар, перец черный, лук.

Пошаговый способ приготовления

3ст. ложки горчицы смешиваем с 3ст ложками масла + 1ст.ложка уксуса,базилик мелко нарезанный, 1ч. ложка сахара, соль и перец по вкусу.

Все перемешиваем хорошо, обмазываем крылья и ночь маринуем.

Обжариваем на "слабых" углях с кольцами лука, часто переворачивая.

Гарнир:Запечёный картофель, лук, дольки помидора, соленый огурец.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8721

Понравилось: 33

Автор: krion

Создан: 29 января 2012, 15:34

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Мясо в крыльях нежное и его мало, по этому горчично-кисло-сладкий маринад это как украшение, которое не перебивает вкус, а только дополняет его.

Лёша, по мне лучше русской горчицы нет, дижонская отдыхает. Такой у меня не развитый вкус. "Обжариваем на "слабых" углях с кольцами лука" - это ты залудил, что там у тебя за лук - четыре колечка. И согласен с Лена72 - сделал ты МАЛО. Мне нравится!

irina-kolyshkova

29 января 2012, 21:29

Леш--очень вкусно и ароматно!!!Обожаю крылышки

krion

29 января 2012, 23:22

Юра (bratyury) горчица русская нафиг накрыла бы вкус своей остротой. Кольца лука для украшения. Готовил на 2 чел.

chef

31 января 2012, 01:25

Погрызла бы сейчас такие крылья

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти