Шаньги сибирские по рецепту Егор
Шаньги сибирские: жмите, готовьте с мукой, кефиром и маргарином. Начинка — картофель с молоком и маслом. Идеальное лакомство для вашего стола!
Пошаговый способ приготовления
Приготовить тесто: растопленный маргарин смешать с кефиром Добавить соль, добавить соды и столько же сахара. Добавить муку, столько что-бы получилось мягкое, некрутое тесто.(в такое тесто яйцо добавлять не нужно! Готовое тесто оставить на 25 минут,закрыв тёплой тарелкой. Приготовить обычное картофельное пюре. Тесто раскатываем на лепёшки велечиной с чайное блюдце. Намазываем на них пюре и красиво защипываем края. Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в духовке при 180-200C. До зарумянивания. Готовые шаньги смазать растопленным сливочным маслом и накрыть салфеткой.
Сохраняй и поделись с друзьями
142 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
29 января 2012, 12:16
29 января 2012, 12:54
29 января 2012, 13:21
29 января 2012, 14:16
29 января 2012, 14:27
29 января 2012, 16:11
29 января 2012, 16:55
29 января 2012, 17:30
29 января 2012, 18:40
31 января 2012, 10:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти