Шаньги сибирские

Фото к рецепту: Шаньги сибирские

Домашняя

2 мин.

Простой

26084

12

23

29 января 2012, 11:33

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить тесто: растопленный маргарин смешать с кефиром Добавить соль, добавить соды и столько же сахара. Добавить муку, столько что-бы получилось мягкое, некрутое тесто.(в такое тесто яйцо добавлять не нужно!) Готовое тесто оставить на 25 минут,закрыв тёплой тарелкой. Приготовить обычное картофельное пюре. Тесто раскатываем на лепёшки велечиной с чайное блюдце. Намазываем на них пюре и красиво защипываем края. Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в духовке при 180-200C. До зарумянивания. Готовые шаньги смазать растопленным сливочным маслом и накрыть салфеткой.

Дополнительная информация

Можно делать с пюре из морковки и с творогом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irusya.by
29.01.2012 12:16
Ответить
Егорка, ну-ка отредактируй рецепт, а то щас придут злые тети и Атшлепают твой рецепт по полной программе (и я тоже)O<img loading=" />
OlesiaLesha
29.01.2012 12:54
Ответить
Егор в ингредиентах допиши количество каждого продукта.А в описании наоборот сотри,не очень удобно читать))) Молодец,шаньги любим...у тебя очень вкусно получилось.:)Я бы еще лук обжаренный добавила)))
sigma002
29.01.2012 13:21
Ответить
Рецепт хороший и вкусный.Не много подкорректировать и лепота!:)
Диля
29.01.2012 14:16
Ответить
Егорка если сам делал;).то респект и уважуха8),а шаньги нечего,вкусные*OK*
sai
29.01.2012 14:27
Ответить
Очень заманчиво, но подредактируйте количество муки - очень тяжело представить сколько, если представления не имеешь как оно должно выглядеть.
микулишна
29.01.2012 16:11
Ответить
Вставлю пять копеек. А чего в них сибирского? В Сибири шаньги в большинстве своём делали на дрожжевом тесте. Если на пресном, то в составе использовали топленое сало свиное, а не маргарин. Перечитала рецепт еще раз, и не рискну продукты изводить
irusya.by
29.01.2012 16:55
Ответить
Микулишна, Саша уже апелсьин перевела:'( а если Егорка будет нас игнорить, то.. я бы предложила и его поигнорить, вернее его рецепты.. да, девочки?:)
микулишна
29.01.2012 17:30
Ответить
О, а я как то апельсины то и пропустила *ROFL* Ну Саша, ну молодец, пулей изобразила, да еще пошаговых не поленилась наделать.Смотрю все так хвалят шаньги, хвалят, а репт если внимательней изучить- сомнений куча %)
sigma002
29.01.2012 18:40
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
Тоболячка
31.01.2012 10:05
Ответить
Молодец! Все известные кулинары - мужчины! А тетькам надо чувство юмора чаще включать!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.49437084626574551.023
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru