Азиатский суп с пастой и мясными шариками
Вкусный азиатский суп с пастой и мясными шариками из говяжьего и свиного фарша. Состав: рыба, лук порей, грибы, ростки фасоли, соевый соус и специи.
Продукты
- паста 200 г (hula wheat)
- фарш говяжий 200 г фарш свиной 200 г
- соус основа для супа 4 ст.л. (в состав основы входит навар нескольких сортов рыбы)
- лук порей 2 шт. (белая часть)
- лук зелёный 6 шт.
- сельдерей стеблевый 1 шт.
- грибы шампиньоны 150 г (мелкие)
- ростки фасоли 100 г
- соевый соус 150 мл.
- мирин 4 ст.л.
- чили перец 1 ч.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Смешиваем говяжий и свиной фарш, солим и формируем не большие шарики.
Отдельно отвариваем пасту согласно инструкции на упаковке.
Режем тонкой соломкой лук порей, лук зелёный и сельдерей, так-как грибы мелкие готовим целиком.
Наливаем в кастрюлю 2 литра воды, добавляем основу для супа и доводим до кипения.
Высыпаем в кастрюлю лук порей, грибы и сельдерей, варим на среднем огне 5 минут.
Затем добавляем мясные шарики, мирин, соевый соус, лук зелёный и чили перец.
Варим ещё 5 - 7 минут и выключаем, добавляем ростки фасоли и перемешиваем.
Далее, раскладываем по тарелкам пасту. На пасту разливаем содержимое кастрюли.
Сразу подаём на стол, приятного вам аппетита.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12891
Понравилось: 54
Автор: andreytsibulski
Создан: 29 января 2012, 08:06
Комментарии
29 января 2012, 08:18
29 января 2012, 08:38
29 января 2012, 08:59
29 января 2012, 09:01
29 января 2012, 09:30
29 января 2012, 09:44
29 января 2012, 10:10
29 января 2012, 10:29
29 января 2012, 10:45
29 января 2012, 11:23
29 января 2012, 12:06
29 января 2012, 12:12
29 января 2012, 12:28
29 января 2012, 12:39
29 января 2012, 13:55
29 января 2012, 17:12
29 января 2012, 17:46
29 января 2012, 18:55
29 января 2012, 19:35
29 января 2012, 19:49
29 января 2012, 19:58
29 января 2012, 20:08
29 января 2012, 20:19
29 января 2012, 22:51
30 января 2012, 01:09
30 января 2012, 12:46
30 января 2012, 16:34
31 января 2012, 01:14
31 января 2012, 03:11
01 февраля 2012, 11:31
06 февраля 2012, 16:00
24 апреля 2012, 13:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти