Воздушный хлеб в виде гармошки...с чесноком и прованскими травами "играй гармонь любимая")))

Фото к рецепту: Воздушный хлеб в виде гармошки...с чесноком и прованскими травами "играй гармонь любимая")))

Домашняя

110 мин.

Простой

11366

21

38

26 января 2012, 20:11

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговые

Пошаговые фото рецепта

Воздушный хлеб в виде гармошки...с чесноком и прованскими травами "играй гармонь любимая"))): шаг 1
1. Доброго времени суток))) Это набор продуктов...
Воздушный хлеб в виде гармошки...с чесноком и прованскими травами "играй гармонь любимая"))): шаг 2
2. В миске смешиваем сыпучие ингредиенты:муку,соль,дрожжи.
Воздушный хлеб в виде гармошки...с чесноком и прованскими травами "играй гармонь любимая"))): шаг 3
3. В другой миске взбить яйца вилкой.
Воздушный хлеб в виде гармошки...с чесноком и прованскими травами "играй гармонь любимая"))): шаг 4
4. Подогреть молоко,чтоб было теплым...НЕ ГОРЯЧИМ!!!И растопить в нем сливочное масло)
Воздушный хлеб в виде гармошки...с чесноком и прованскими травами "играй гармонь любимая"))): шаг 5
5. Затем добавить молочно сливочную смесь к яйцам и тщательно перемешать.
Воздушный хлеб в виде гармошки...с чесноком и прованскими травами "играй гармонь любимая"))): шаг 6
6. Добавить эту смесь к муке и замесить тесто.Тесто очень нежное,не прилипает к рукам... Накрыть готовое тесто полотенцем и оставить в теплом месте на час)
Воздушный хлеб в виде гармошки...с чесноком и прованскими травами "играй гармонь любимая"))): шаг 7
7. По истечении времени достать тесто и раскатать специальным приспособлением не очень тонко 30х50 см.
Воздушный хлеб в виде гармошки...с чесноком и прованскими травами "играй гармонь любимая"))): шаг 8
8. Почистить чеснок и мелко порубить.На раскатанное тесто посыпать чеснок и прованские травы,прижать рукой.Нарезать на 6 равных частей как пказано на фото.
Воздушный хлеб в виде гармошки...с чесноком и прованскими травами "играй гармонь любимая"))): шаг 9
9. Сынуля тоже что то там старался лепить.Я его спрашиваю,он говорит "лепешки делаю")))))))))))))))
Воздушный хлеб в виде гармошки...с чесноком и прованскими травами "играй гармонь любимая"))): шаг 10
10. Каждую из 6 частей свернуть в гармошку...
Воздушный хлеб в виде гармошки...с чесноком и прованскими травами "играй гармонь любимая"))): шаг 11
11. Форму выстелить пекарской бумагой и каждую гармошку укладывать рядом друг с другом.
Воздушный хлеб в виде гармошки...с чесноком и прованскими травами "играй гармонь любимая"))): шаг 12
12. Вот так получится в итоге...
Воздушный хлеб в виде гармошки...с чесноком и прованскими травами "играй гармонь любимая"))): шаг 13
13. Растопить сливочное масло и смазать сверху хлебушек. Выпекать при 180 гр. 30 минут в разогретой духовке.
Воздушный хлеб в виде гармошки...с чесноком и прованскими травами "играй гармонь любимая"))): шаг 14
14. Ну вот и готово. Ароматы нереальные стоят уже через 5 минут выпекания.Очень вкусно с чаем,с молоком...Пробуйте! Угощайтесь...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

dik723
26.01.2012 20:49
Ответить
экстра необычно!*BRAVO**THUMBS UP*
tatian-1956
26.01.2012 21:00
Ответить
Ну, а лепешки, наверное, были самые вкусные! Очень интересный хлеб! Такой славный помошник!!!
brucha
26.01.2012 21:00
Ответить
*BRAVO*@}--}--
OlesiaLesha
26.01.2012 21:03
Ответить
Спасибо:)Да помошник у меня еще тот растет*OK*
allenka(alarm clock)
26.01.2012 21:15
Ответить
Ароматно!Помощник - прелесть!*THUMBS UP*
bu inna
26.01.2012 21:23
Ответить
Молодцы вы с сынулей *BRAVO*
alyakeyk
26.01.2012 21:25
Ответить
Вкусно и креативно!*THUMBS UP* лепёшечки от юного кулинара тоже хотелось бы попробовать;)@}--}--
laralaram
26.01.2012 21:53
Ответить
не хочу хаять, всегда приветствую хлебопёков... но с яйцом-таки немножно не хлеб... и не много ли дрожжей? Форма хлеба была у нас на сайте - хотя заслуги автора это не уменьшает никак...
OlesiaLesha
26.01.2012 22:11
Ответить
:)Лар ждала я этот вопрос по поводу хлеб не хлеб...ну не знала как назвать я это творение мое..на вкус похож на хлеб,на вид вроде тоже...хотя немного необычно.И яйца не помеха:)Главное ооочень вкусно...По поводу дрожжей:нет не много,само то... А рецепт подобного внешнего вида искала,перелопатила около 30 страниц...%)...Безрезультатно.Можеть чаво не так написала,ну не нашла:) Спасибо всем@}--}--
ambrinna
26.01.2012 22:26
Ответить
@}--}--
laralaram
26.01.2012 22:36
Ответить
не... я по ходу вопросы... в кулинарии самое главное - ВКУСНО! если вкусно - то таки да!;)
irina_mai
26.01.2012 23:35
Ответить
Олеся, а можно сначала помощника похвалить?Он тут главная персона!:p*THUMBS UP*
passion1963
27.01.2012 00:32
Ответить
Если такой помощник, то и хлеб удастся на славу!:)
lil-8888
27.01.2012 08:48
Ответить
Красивый и ароматный Хлеб!*THUMBS UP*
светлана65
27.01.2012 11:21
Ответить
Ну, с таким сУрьезным помошником, знамо дело, все получится! *THUMBS UP*@}--}--
OlesiaLesha
27.01.2012 11:35
Ответить
@}--}--@}--}--@}--}--Свет(sweta1),здоровский хлеб. Спасибо всем:)
mama tasi
27.01.2012 13:17
Ответить
После формовки нужно было дать тесту время подойти (минут 30) тогда выпечка была бы более пышной. *OK*
chef
28.01.2012 00:54
Ответить
Олесь, помощник у тебя классный! Нравится тесто с чесноком и прованскими травами @}--}--
irina-kolyshkova
28.01.2012 19:51
Ответить
Милый помощник!!!Замечательный хлеб-гармошка!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.540015568429131.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru