Густой суп из брокколи и белой фасоли (дуэль)

Фото к рецепту: Густой суп из брокколи и белой фасоли (дуэль)
Домашняя20 мин.Простой
89641530

Ингредиенты

  • брокколи 1 небольшой кочанчик или пакет замороженной
  • небольшая головка лука
  • чеснок 2 зубка
  • вареная или консервированная фасоль (в собственном соку) 400 гр
  • куриный бульон или вода 500 мл.
  • растительное масло для обжарки
  • для сервировки:
  • тертый пармезан
  • оливковое масло
  • кедровые орешки (в моем случае кешью)

Пошаговый рецепт приготовления

1 Отварить в кипящей воде брокколи 3 минуты.

2 В небольшом количестве растительного масла обжарить мелконарезанные лук и чеснок до мягкости.

3 В кастрюльку вылить куриный бульон и довести до кипения.

4 В это время брокколи, фасоль, лук и чеснок пюрировать в блендере.

5 Выложить в кипящий бульон и хорошенько перемешать.

6 Подавать суп с натертым пармезаном, орешками, сбрызнув оливковым маслом.

Быстро, вкусно и то, что надо зимой!

Пошаговые фото рецепта

Густой суп из брокколи и белой фасоли (дуэль): фото шаг 1
Густой суп из брокколи и белой фасоли (дуэль): фото шаг 2
Густой суп из брокколи и белой фасоли (дуэль): фото шаг 3
Густой суп из брокколи и белой фасоли (дуэль): фото шаг 4
Густой суп из брокколи и белой фасоли (дуэль): фото шаг 5
Густой суп из брокколи и белой фасоли (дуэль): фото шаг 6

Дополнительная информация

Все полезные свойства брокколи в этом супе подкрепляются витаминным чесноком и питательным оливковым маслом.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

Классный супчик!*THUMBS UP*

принцесса специй

*THUMBS UP* Наверняка вкусный суп! Но как эту брокколи полюбить?;) Удачи в "дуэли"!@}--}--

lepardik
22.01.2012 14:08

:)*THUMBS UP*

танюша

принцесса специй, я тоже постепенно к ней привыкала, обжаривала, делала в запеканках, вкусно! :) Спасибо за комментарии!

barska
22.01.2012 17:27

Отличные сочетания! Беру на заметку!*THUMBS UP*

танюша

Спасибо всем:*

ма-ма

люблю брокколи! вкусный супчик! :)

bratyury
22.01.2012 23:04

*THUMBS UP*Мне нравится. Ко всему прочему, отличная сервировка - оливковое масло и пармеджано.

танюша

Благодарю!:)

lil-8888
23.01.2012 16:16

*THUMBS UP*

chef
24.01.2012 23:57

Какой приятный состав у супа @}--}--

танюша

Спасибо за внимание к рецепту@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты