Густой суп из брокколи и белой фасоли дуэль
Приготовьте густой суп из брокколи и белой фасоли! Вам понадобятся брокколи, лук, чеснок, фасоль, куриный бульон и орехи. Вкусно и полезно!
Продукты
- брокколи 1 небольшой кочанчик или пакет замороженной
- небольшая головка лука
- чеснок 2 зубка
- вареная или консервированная фасоль (в собственном соку) 400 гр
- куриный бульон или вода 500 мл
- растительное масло для обжарки
- для сервировки:
- тертый пармезан
- оливковое масло
- кедровые орешки (в моем случае кешью)
Пошаговый способ приготовления
1 Отварить в кипящей воде брокколи 3 минуты.
2 В небольшом количестве растительного масла обжарить мелконарезанные лук и чеснок до мягкости.
3 В кастрюльку вылить куриный бульон и довести до кипения.
4 В это время брокколи, фасоль, лук и чеснок пюрировать в блендере.
5 Выложить в кипящий бульон и хорошенько перемешать.
6 Подавать суп с натертым пармезаном, орешками, сбрызнув оливковым маслом.
Быстро, вкусно и то, что надо зимой!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
22 января 2012, 06:51
22 января 2012, 09:04
22 января 2012, 15:10
22 января 2012, 17:27
22 января 2012, 17:58
22 января 2012, 20:50
22 января 2012, 23:04
22 января 2012, 23:31
24 января 2012, 23:57
26 января 2012, 00:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти