Варенье

Компот

Соленья и маринады

Грибочки в собственном соку с чесноком

Грибочки в собственном соку с чесноком: шампиньоны, уксус, растительное масло, гвоздика, душистый перец, лавровый лист и кунжут. Простой рецепт!

Продукты

грибы шампиньены - 0,5 кг.
уксус- 100 г
масло раст.рафин. - 100 г
чеснок 5-6 зубков
гвозника, душ.перец, перец черный горошек, лавр.лист.
кунжут 1 ст.л.
соль 1 чайную ложку с горкой.

Пошаговый способ приготовления

Грибы порезать если очень большие, уложить в кастрюльку добавить уксус масло растительное, чеснок, соль, кунжут, специи.

На медленном огне проваривать помешивая изредка, грибочки отдадут свою влагу и маринада станет больше.

Когда грибки уварятся минут через 15-20 снять с огня уложить в баночку и дать им набраться ароматов специй, ну хоть на ночь.

Но могу сказать что и сразу можно есть кому невтерпеж.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

28 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8827

Понравилось: 30

Автор: sneg1974

Создан: 19 января 2012, 11:21

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Мне понравился этот рецепт грибы не вывариваются в воде, так всегда жаль выливать ароматный маринад, а здесь никаких расходов и весь вкус грибов внутри ГРИБА.