Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Брошеты из куриной грудки с яблоками и для вкусной диеты подойдет

Брошеты из куриной грудки с яблоками — идеальное блюдо для вкусной диеты! Готовьте с филе, кисло-сладким яблоком и ароматными специями.

Продукты

филе куриной грудки – 500 г
яблоко кисло-сладкое – 1 шт
лимон – 1 шт.
для маринада:
лимон - 1 шт.
коньяк – 1 ст.л. (в оригинале кальвадос)
сахар - 1 ст.л.
масло оливковое – 1 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый

Пошаговый способ приготовления

Для маринада снять цедру с лимона, выжать сок.

Смешать сок и цедру с коньяком, сахаром и оливковым маслом. Кстати сахар я добавлять не стала, не любим мы сладости в мясных блюдах.

Приправить маринад солью и перцем.

Куриную грудку нарезать кусочками по 2 см.

Смешать с маринадом и отправить на холод на пару часов.

Яблоки порезать кусочками, соизмеримые с кусочками курицы, полить лимонным соком, во избежание потемнения.

На шампуры нанизать кусочки курицы попеременно с яблоком, плотно подгоняя кусочки.

Смазать шашлычки маринадом и запекать на гриле или в духовке до готовности.

Это займет не более 15 минут.

Наиприятнейшего аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

51 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22366

Понравилось: 55

Автор: Svettt

Создан: 18 января 2012, 11:06

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Ларунь, ежели есть кальвадос, мне думается еще ароматней будет! Танюш, с медом будет блестяще выглядеть, кстати в следующий раз, а он не раз будет, мед я и добавлю, на свой страх и риск! Супруг не жалует с ним, но с яблоком очень нам понравилось!

andreytsibulski

18 января 2012, 11:21

Класс!!!

chemicolya

18 января 2012, 11:38

Соблазнительно, вкусно!

antea

18 января 2012, 12:12

Отличный рецепт!

ЯВенера

18 января 2012, 12:41

Свет, мясо с фруктами - моё самое любимое сочетание!!! Твои шашлычки умяла бы с большим удовольствием!!!

Lgrant (Лена)

18 января 2012, 13:02

Свет -очень интересно -шашлык с яблоками

ambrinna

18 января 2012, 13:21

Здорово!!!!!

Dimas 24

18 января 2012, 13:21

Светик, супер!!! Красивые такие)) (брошет эт случаем не Франция? уж больно слово на франсиш манер походить))))у меня вродь для блюда все есть, а вот шампурофф то и нет.... но есть деревянны палочки (длииииннные "зубочистки"), как думаешь, можно наних?

yvitsa

18 января 2012, 13:24

..."практически диетически"... Светуль, каждый раз, заходя к тебе в рецепт, понимаю, что есть предел совершенству - вот он! А с новым твоим рецептом понимаю, что предела всё-таки нет. И так каждый раз! Ну ни одного лишнего ингредиента! Как у тебя так получается?

Svettt

18 января 2012, 13:25

Дим, брошет, да из Франции. Деревянные палочки можно и нужно, не забудь замочить сначала Спасибо, друзья!

светлана65

18 января 2012, 13:28

Я тоже большой поклонник сочетания мяса и фруктов. Шашлычки отменные получились! И оооочень красивые фото!

Mil@_Mil@

18 января 2012, 14:20

Светочка, какой замечательный и нужный подарок ты получила!!! Шашлычки - просто пальчика оближешь!

lorxen1

18 января 2012, 14:37

ох ,как же вкусно, замечательное сочетание

mama tasi

18 января 2012, 15:29

А наша семья любит сладкую нотку в мясе очень аппетитный шашлычок

ludmila

18 января 2012, 15:30

Рада, что мини-шашлычница пришлась в дело, Светик! Я ее тоже использую довольно часто. Попробую твой вариант с яблочком.

bu inna

18 января 2012, 15:40

С яблочком еще пробовала, думаю будет очень вкусно, какие аппетитные у тебя шашлычки, супер

sweta1

18 января 2012, 15:44

очень вкусно и здорово!

lil-8888

18 января 2012, 16:31

Мне очень нравится!

lianaaa

18 января 2012, 16:51

Светик, кинь в меня парочкой шампуриков а а то мне такое никогда не делать (мои не любят мясо с фруктами) а мне хоца попробовать

Svettt

18 января 2012, 16:55

Пасиб, девчат! Лиан, мои тоже не любят, но я вредина делаю иногда и вкусно в этот раз! Иннуль, попробуй Мила, спасибки еще раз за подарочек

манюша

18 января 2012, 17:31

Отменные брошеты. Света, деревянные палочки смачивать водой?

Svettt

18 января 2012, 18:22

Машунь, не смачивать, а замочить минимум на час. А мигом сгорят

Olga

18 января 2012, 18:27

Какие аппетитные получились,,,,

irina-kolyshkova

18 января 2012, 21:34

МММ-какая прелесть

barska

18 января 2012, 21:59

Вкусный шЯшлИк!

laralaram

18 января 2012, 22:32

сплошные ароматы!

Ирина 211978

18 января 2012, 23:24

Выглядит очень аппетитно!

lina(Polina)

19 января 2012, 00:01

Очень вкусно выглядит! и название очень экзотическое

sentyabr

23 января 2012, 18:51

Смак!

Dimas 24

05 февраля 2012, 21:15

Светусик!!!! Вот ужО скока времени (3 недели подряд, кажду субботу) готовлю энти самые БРОШЕТЫ а все поблагодарить за рецкпт не было времени))))) онп ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ!!! нежные, сочные, легкие и многое-многое!!! и такой оттеняющий сладковатый яблочный привкус.... СУПЕР!!!! СПАСИБО!))))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 458

Брошеты из куриной грудки с яблоками и для вкусной диеты подойдет

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход