Компот

Соленья и маринады

Крестьянская паэлья

Name: Крестьянская паэлья
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: куриный бульон; банка зелёного горошка; сырка колбаса; криветки; куриное филе; репчатый лук; оливковое масло; помидор; рис; петрушка; соль; перец; сухой чеснок; паприка; кари; мокороные изделия; ракушки; бантики

Приготовьте крестьянскую паэлью с куриным бульоном, колбасой, креветками и овощами. Идеально для любителей испанской и итальянской кухни! Вкусно и просто.

Продукты

куриный бульон - 0.5
зеленый горошек - 1 банка
сырокопченая колбаса - 200 г
криветки очищенные - 300 г
куриное филе - 400 г
репчатый лук - 1
оливковое масло - 3 ст. л.
помидор - 1
рис - 1 ст. л.
петрушка - 1 пучок
соль
перец
сухой чеснок - 1 ч. л.
паприка - 1 ч. л.
кари - 1 ч. л.

Пошаговый способ приготовления

Куриное филе порезать и на глубокую сковороду с маслом.

Обжарить мясо и положить на отдельную тарелку.Порезать лук и обжарить в той же сковороде, дать к луку порезаную на кубики помидор и чеснок, пассеровать 5 минут,добавить

пряности.Рис помыть и положить на сковороду залить бульоном

добавить жариное филе,и тушить без крышки 20 минут,кобасу

нарезать тонкими ломтиками положить в рис и тушить ещё

15 минут,добавить горошик и криветки и тушить ещё 10 мину

За 5минут до готовности посыпать петрушкой.

Приятного аппетита!