Трубочки хрустящие с мясной начинкой

Фото к рецепту: Трубочки хрустящие с мясной начинкой

Ингредиенты

  • тесто фило
  • фарш
  • фунчоза отвареная
  • морковь
  • лук репч.
  • соль
  • перец
  • кориандр молотый
  • вода для закрутки
  • масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

начнем с начинки

фарш обжариваем на небольшом количестве масла с луком ,морковью и специями

добавляем отварную фунчозу,перемешиваем

тесто фило размараживаем

края листа смачиваем водой

выкладываем начинку

закручиваем как блинчики,постоянно смачивая края водой,чтобы трубочки получились без отверстий

скручиваем так чтобы воздуха было как можно меньше

жарим во фритюре или сковороде с большим количеством масла

жаряться они очень быстро

получаются сочные,вкусные,хрустящие трубочки

Пошаговые фото рецепта


5.04.6476972362889681.065
elenozka

Кухня: Вьетнамская

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
69 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
натафа

Круто. *THUMBS UP*

Ирина

Отлично!!!

lina(Polina)

Ой какие красавцы!! к ним еще один дип или соус какой нибудь. *THUMBS UP*

natapit
15.01.2012 15:05

*THUMBS UP*@}--}--

lepardik
15.01.2012 16:23

Класс! :)

таники

Хочу! Буду искать такое тесто!*THUMBS UP*

Диля
15.01.2012 16:56

*THUMBS UP*

alana
15.01.2012 17:16

очень аппетитные ! Жаль ,но у нас такого теста нет..*BRAVO*

allenka(alarm clock)

Замечательные трубочки!*THUMBS UP*

Izumina
15.01.2012 18:01

Вкусняшки

bratyury
15.01.2012 18:44

Счастливый я человек, покупаю фило свежим... Рецепт только выиграет, если уточнить состав фарша. Не догма, конечно, но предпочитаю говядина/свинина пополам.

anna1990
15.01.2012 19:01

ОЧЕНЬ ВКУСНО 5+++

Lgrant (Лена)

такие ровненькие, как на подбор*THUMBS UP*

ludmila
15.01.2012 19:27

А не сохнет тесто? Его вроде надо смазывать масло сливочным? И очень хорошо укрывать чтоб не высыхало.

elenozka
15.01.2012 20:04

bratyury, я тоже беру фарш Свинина-Говядина или иногда Птичий ludmila,тесто не сохнет,если такое случилось,смачить водой гораздо лучше чем масло,они и так в жиру жарятся

nino
15.01.2012 20:29

vkusno i krasivo @}--}--

svetkins999

Здоровски!Осталось обзавестись фило и фрунчозой!:)

andreytsibulski

Классно!*THUMBS UP*

Татьяна

Вкусно !@}--}--

кыш
16.01.2012 00:33

Обалдеть,как вкусно!:)

ambrinna
16.01.2012 09:48

*THUMBS UP**THUMBS UP*

avm
16.01.2012 14:45

Вкуснятинка!!!! И красиво!!! 5++++++++++++++++++++++

lil-8888
16.01.2012 15:15

Симпатичные и вкусные трубочки!@}--}--

MissJoker

очень вкусно получилось))):)

mellorn
19.01.2012 20:42

Аппетитненькие! 555

Olga
09.08.2012 21:39

Super!!! 5+++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты