Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Печенье к чаю печатное

Насладитесь печеньем к чаю "печатное" с мукой, сливочным маслом, сахаром и корицей. Добавьте свежий розмарин для неповторимого вкуса!

Продукты

мука - 350 г
сливочное масло - 250 г (мягкое).
сахар - 120 г
ванильный сахар - 1 паектик.
желтки - 3 шт. (от трёх яиц).
щепотка соли.
корица порошок - 1 ст.л.
розмарин свежий,посеченый мелко - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Отложить в сторону половину муки.

Из остальных ингридиентов,кроме корицы и розмарина замесить тесто ложкой.

Разделить на две части.

В кахдую из частей добавить: в одну корицу,в другую розмарин.

Хорошенько перемешать до получения однородной массы в обеих мисках.

Добавить по половине оставшейся муки в одно и другое тесто,вымесить,завернуть каждое тесто отдельно в пищевую плёнку и положить в холодильник на 30 минут.

Раскатать коричное тесто,толщиной 0,7 см.прибдизительно,выдавить печенье любой формы.У меня звёздочки.

Также поступить и с розмариновым тестом.У меня круглое.

Уложить печенье на протвинь с бумагой для выпечки.

Взять пластиковую пробку от "Шампанского" обмакнуть в муку и "пропечатать" печеньки.

Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов.

Наслаждаться необыкновенным ароматом,а когда остынет,то с чаем.Просто,красиво и вкусно.

Приятного всем чаепития от Нонны Пины!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

66 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 65 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 21011

Понравилось: 66

Автор: nonna pina

Создан: 12 января 2012, 21:59

Каталоги: Выпечка Печенье

Дополнительная информация

На кухне всё пригодится!

Ловко придумали, готовые формы могут все купить, а вот из подручных материалов что-то сделать может только человек с фантазией. А розмариновое печение очень интересно, нужно попробовать.

yulli

12 января 2012, 23:58

пробка профессиональная!!!

ма-ма

13 января 2012, 00:01

прелесть!

nonna pina

13 января 2012, 00:06

Спасибо,девочки!!!!

mama tasi

13 января 2012, 00:09

А я то считала, что в Италии шампанское всё с пробками из пробки а только у нас дешёвые сотра пластиковыми запечатывают, или это Вам по блату из России привезли?! Классная придумка, а желтки в тесте сырые или отварные?

сухарик!

13 января 2012, 05:07

Отличная идея)))

andreytsibulski

13 января 2012, 06:37

Классное печенье!

irina-kolyshkova

13 января 2012, 08:40

Замечательные печеньки!!! С пробкой Вы это здорово придумали

ogiway

13 января 2012, 10:32

Боже,Вы просто кладезь идей!!! То труба, то пробка!!!Спасибо огромное! Сидишь потом и думаешь:"И как я сама не додумалась!" Ан нет, сама как-то никак...Спасибо!

jamiroquai

13 января 2012, 11:34

Симпатично напечатано!

byrenka

13 января 2012, 13:39

Обалдеть - все гениальное действительно просто!

karaculla13

13 января 2012, 17:06

Отличная печать!Света,молодец.

Olga

13 января 2012, 19:00

Хорошие печенюшки !!!

dinok

13 января 2012, 19:18

О, я тоже так узор пробкой делаю. 5+++

манюша

13 января 2012, 20:54

А ведь идея с пробкой!

nonna pina

13 января 2012, 21:36

Спасибо всем огромное!!!! Теперь осталось бутылку пустую пристроить,ведь из самого "шампанского" я ж крем сварила для торта "Шампанское" mama tasi. Желтки брала свежие,а пробки пропадаются разные.Но печенье можно печь и по другому рецепту.Я вообщем то старалась подать идею.Но хочу попробовать и с варёными желтками.Где - то у меня был такой рецептик,сравню с тем,что уже есть на сайте,чтобы не повторяться.

mama tasi

13 января 2012, 23:22

Я только по тому и спросила про желтки, что недавно был рецепт с варёными желтками Спасибо за ответ!

mellorn

14 января 2012, 22:16

Печенюшки прелесть! 555

chef

15 января 2012, 01:30

Очень красивое печенье!

anna1990

15 января 2012, 14:42

Хорошая придумка, печенье классссс.