Торт со снеговичками
Насладитесь сладким чудом — тортом со снеговичками! Для его приготовления используйте шоколадные коржи, безе и крем из масла, сгущенного молока и лимона.
Продукты
- готовые шоколадные коржи
- для безе:
- белки - 2 яйца
- сахарный песок - 160 мл
- для крема:
- сливочное масло - 250 г
- сгущенное молоко с сахаром - 1 банка
- растворимый кофе - 1 ст.л.
- лимон - 1 большой
- грецкие орехи - 0.5 ст.л.
- киви - 1 - 3 шт.
- ягоды - 1 замороженные
- темный шоколад - 1 кусочек
Пошаговый способ приготовления
Сбить белки и сахарный песок, руководствуясь рекомендациями к вашей духовке испечь безе 3-х разных размеров (чтобы потом получились снеговички)
В миксере приготовить крем из сливочного масла, кофе и сгущенки.
Измельчить лимон с цедрой, предварительно удалив косточки.
На блюдо поместить первый корж, толстым слоем положить на него крем, затем половину протертого лимона и половину измельченных орехов. Плотно придавить вторым коржом, также выложить компоненты начинки. Сверху положить третий корж, зафиксировать безе, киви и ягоды на корже с помощью крема. Безе можно разрисовать растопленным шоколадом с помощью зубочистки.
Идеально сложить торт и украсить его безе за сутки до чаепития (поставить в холодильник для пропитки), ягоды лучше добавить за 4 - 6 часов до трапезы.Из киви можно вырезать елочки. Торт можно аккуратно разрезать на куски так, чтобы на каждом оказались и снеговичок и елочка.
Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 января 2012, 20:14
11 января 2012, 20:20
11 января 2012, 20:21
11 января 2012, 20:35
11 января 2012, 20:38
11 января 2012, 20:49
11 января 2012, 21:42
11 января 2012, 21:50
11 января 2012, 23:21
12 января 2012, 01:52
12 января 2012, 01:57
12 января 2012, 03:09
12 января 2012, 07:38
12 января 2012, 08:41
12 января 2012, 15:42
13 января 2012, 05:29
14 января 2012, 00:29
14 января 2012, 00:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти