Торт со снеговичками

Ингредиенты

  • готовые шоколадные коржи
  • для безе: белки двух яиц, 160 мл. сахарного песка
  • для крема: 250 гр. сливочного масла, банка цельного сгущеного молока с сахаром, столовая ложка растворимого кофе
  • один большой лимон
  • половина ст. измельченных грецких орехов
  • 1 - 3 шт. киви, замороженные ягоды
  • кусочек темного шоколада.

Пошаговый рецепт приготовления

Сбить белки и сахарный песок, руководствуясь рекомендациями к вашей духовке испечь безе 3-х разных размеров (чтобы потом получились снеговички)

В миксере приготовить крем из сливочного масла, кофе и сгущенки.

Измельчить лимон с цедрой, предварительно удалив косточки.

На блюдо поместить первый корж, толстым слоем положить на него крем, затем половину протертого лимона и половину измельченных орехов. Плотно придавить вторым коржом, также выложить компоненты начинки. Сверху положить третий корж, зафиксировать безе, киви и ягоды на корже с помощью крема. Безе можно разрисовать растопленным шоколадом с помощью зубочистки.

Идеально сложить торт и украсить его безе за сутки до чаепития (поставить в холодильник для пропитки), ягоды лучше добавить за 4 - 6 часов до трапезы.Из киви можно вырезать елочки. Торт можно аккуратно разрезать на куски так, чтобы на каждом оказались и снеговичок и елочка.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

k_alena
11.01.2012 20:14
Ответить
Снеговички устали и прилегли на тортик, интересный декор!*THUMBS UP*
azzurro07
11.01.2012 20:20
Ответить
Прикольные снеговички!:):):)
joy golden
11.01.2012 20:21
Ответить
Какие миленькие снеговички!!!@}--}--
Жени
11.01.2012 20:35
Ответить
симпатишные!
nira60
11.01.2012 20:38
Ответить
Симпотяжки!
mama tasi
11.01.2012 20:49
Ответить
:) Очаровательный торт!
lepardik
11.01.2012 21:42
Ответить
Милашки снеговички! Тортик красивый! :)
тётя маша
11.01.2012 21:50
Ответить
Снеговички милые. Кремы тяжёлые и грубоватые на мой вкус.
lianaaa
11.01.2012 23:21
Ответить
Здорово*THUMBS UP*
laralaram
12.01.2012 01:52
Ответить
украшение понравилось
sweta1
12.01.2012 01:57
Ответить
красивый тортик!:)
irina_mai
12.01.2012 03:09
Ответить
Украшене прикольное.
krista_!!!
12.01.2012 07:38
Ответить
замечательное крашение торта*THUMBS UP*
bu inna
12.01.2012 08:41
Ответить
Да, снеговички симпатишные*THUMBS UP*
lil-8888
12.01.2012 15:42
Ответить
Здорово!*THUMBS UP*
сухарик!
13.01.2012 05:29
Ответить
Со снеговичками здорово придумали!)
Бараха
14.01.2012 00:29
Ответить
Хорошая идея для украшения!
chef
14.01.2012 00:55
Ответить
Очень мило украсили! @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели