Говяжьи фрикадельки с травами

Фото к рецепту: Говяжьи фрикадельки с травами

Ингредиенты

  • 750 гр. говяжьего фарша
  • 1 яйцо
  • 1 луковица среднего размера
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка китайского сливового соуса
  • 1 столовая ложка вустерского (ворчестерского) соуса
  • 2 ст.л. порезанного розмарина
  • 1–2 ст.л. измельченной мяты (или базилика)
  • соль и перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать фарш со взбитым яйцом, измельченными луком, зеленью и чесноком. Добавить соусы. Приправить солью и перцем. Сформовать небольшие фрикадельки. Жарить по 5 минут с каждой стороны в большой сковороде, небольшими партиями и на среднем огне.

Излишки жира убрать бумажным полотенцем. Подавать с томатным соусом.


5.04.4867534450455581.013
Dukan

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irusya.by

аппетитно, но только их не надо в чем обваливать?:)

mama tasi

Аппетитное фото, ароматный состав! Розмарин и мята измеряются ложками уже в резанном виде?

Dukan
10.01.2012 15:03

спасибо

Lgrant (Лена)

Ну надо же, в этот раз нет явной рекламы и ссылок на то, где можно купить эту книгу. Может не все потеряно?:)

alyakeyk
10.01.2012 16:22

очень вкусно!*THUMBS UP*

Nara-n
10.01.2012 17:01

С 2 столовыми ложками розмарина - как-то сранно звучит....

лёльчик

как же красиво на фото смотрится Розмарин:)

chef Ruletka

Ничего себе как ароматно в рецепте! Состав хороший мясной, яйцо добавлять не обязательно...

chef Ruletka

Это реклама новой книги, да? Фарш можно отбить + готовка на пару, тогда получится совсем диетично...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты